廣州華琪公司堅持"，健康，安全"的產品開發(fā)宗旨，應用生物酶技術成果，了產品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，調味料系列，香精系列共200多種產品。廣州華琪致力于服務休閑肉制品，調理肉制品，家庭調味料等行業(yè)。能夠為客戶提供工藝優(yōu)化，新品研發(fā)，品質提升，客戶定制，市場調研，質量體系咨詢等服務。
廣州華琪在牛肉干中的應用：在牛肉干的炒制后期，加入0.5%的牛粉，使用效果：1、牛肉干的風味得到很大的提升；2、增加了牛肉干的汁感，豐富了牛肉干的風味；3、提升了產品的檔次。

廣州華琪牛肉粉使用方法：
(1)、牛肉干、肉松，在炒制后期加入。
 (2)、牛肉丸，在斬拌后期加入。
 (3)、鴨脖子，在鹵制時加入。
 (4)、魚仔，在鹵制或拌料時加入。
 (5)、麻辣、醬菜，在拌料時加入。

廣州華琪牛肉粉以的牛肉抽提物為基礎原料，輔以鮮味劑和食用香精調配而成。牛肉香氣濃郁，留香持久；肉感醇厚，回味綿長。

廣州華琪牛肉粉在牛肉干、牛肉丸、肉松、魚仔、鴨脖子、腌料、麻辣食品、醬菜等食品中，建議添加：0.2%—0.5%，使得產品底味厚實飽滿、肉香飽滿。
廣州華琪在休閑肉制品領域、火鍋調味領域、調味品領域、家庭調味料及食品各個細分行業(yè)服務35年，具有豐富的應用實力，雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、牛肉粉等產品獲得眾多客戶信賴支持，歡迎聯(lián)系咨詢，取樣試用。