蜂蜜檸檬醬的做法

準(zhǔn)備干凈的玻璃瓶我用的是380ml和180ml各一個(gè)在沸水中滾上5分鐘倒扣放涼瀝干水分

檸檬洗干凈四瓣切開(kāi),果肉剔出放在玻璃瓶中倒一點(diǎn)蜂蜜泡置,果皮切成細(xì)絲備用

檸檬果皮絲放入沸水中煮3分鐘,撈出,重復(fù)2次,使皮上的農(nóng)藥垃圾去除,一遍再入冰糖,一直熬煮到水分減少,果皮變成透明即可,關(guān)火,瀝干水分

放涼了的檸檬皮再與果然混合再倒入適量蜂蜜,完成了放入冰箱。要泡茶時(shí)來(lái)一大勺,要用溫水徹泡哦,不然蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)就沒(méi)了,檸檬的維c也會(huì)減少