諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
勁創(chuàng)機(jī)械-蓮蓉夾層鍋公司-夾層鍋設(shè)計(jì)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥7000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王勁東
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
加熱可傾夾層鍋特點(diǎn)介紹
1、燃?xì)鈯A層鍋燃燒充分,無煙無塵、少量積碳、無環(huán)境污染。
2、燃?xì)鈯A層鍋火焰溫度隨意調(diào)節(jié)溫度達(dá)300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理使用操作方便。
4、燃?xì)鈯A層鍋強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃?xì)鈯A層鍋燃料:、管道煤氣、、嚴(yán)禁使用油。
6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
夾層鍋的種類多樣,根據(jù)夾層鍋加熱方式的不同,可以分為:燃?xì)?、蒸汽、電加熱夾層鍋這三類。那么,這三種夾層鍋到底有什么不同呢?
1、蒸汽加熱:是以一定的蒸汽源為熱源,將蒸汽通入夾層鍋的夾套內(nèi)進(jìn)行加熱,來對(duì)夾層鍋內(nèi)的物料進(jìn)行加熱。優(yōu)缺點(diǎn):蒸汽夾層鍋具有加熱速度快,熱,受熱面積大,加熱均勻,加熱溫度容易控制,沸騰時(shí)間短等優(yōu)點(diǎn),但是需要客戶工廠具有蒸汽發(fā)生器系統(tǒng),所以需要額外的費(fèi)用。
2、電加熱夾層鍋:是以電加熱為熱源,是用電加熱管對(duì)夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱,通過夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油的熱量對(duì)物料進(jìn)行加熱。優(yōu)點(diǎn):電加熱具有加熱面積大、加熱均勻、加熱溫度容易控制、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、不需要其他以外的裝置設(shè)備進(jìn)行配合,但是加熱的速度較慢可實(shí)現(xiàn)無壓加熱,加熱溫度可達(dá)到200多度。
3、燃?xì)鈯A層鍋:是指使用、液氣等燃料加熱,在使用燃?xì)鈯A層鍋時(shí)需打開燃?xì)忾y,點(diǎn)燃燃?xì)?,用燃料燃燒的熱度來?duì)物料進(jìn)行加熱。優(yōu)點(diǎn):燃?xì)鈯A層鍋具有耗能較低、效率較快等特點(diǎn),但物料易受熱不均勻。
電加熱夾層鍋的日常保養(yǎng):
1、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,在實(shí)際使用過程中,一定要保證安全操作與管理,嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護(hù)設(shè)備。
2、使用夾層鍋必須先加兌物料的溶液,再輸入物料,開動(dòng)攪拌器,然后開啟電熱電源,以便達(dá)到工藝所需溫度。 在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源,過2~3分鐘后,再關(guān)攪拌器,加工結(jié)束后,夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)清洗,并用清水沖洗,特別鍋內(nèi)無物料(吸熱介質(zhì))既空鍋情況下,不得開啟電熱電源,特別注意使用溫度,不得超過定額工作溫度200℃。
3、夾層鍋要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況,減速器潤(rùn)滑油不足應(yīng)立即補(bǔ)充,對(duì)夾套和鍋蓋部位的電熱棒、電器儀表等要應(yīng)定期檢查,如果有故障要及時(shí)調(diào)換或修理,設(shè)備不用時(shí),一定要用溫水在容器內(nèi)外清洗,經(jīng)常擦洗鍋體,保持外表清潔和內(nèi)膽光亮,達(dá)到耐用的目的。