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碳酸鉀-食品添加劑食品原料晨明碳酸鉀
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碳酸鉀 食品添加劑食品原料晨明碳酸鉀
一、簡介
【中文名】碳酸鉀
【英文名】Potassium carbonate
【別稱】鉀堿
【分子式】K2CO3
【分子量】138.21
【CAS登錄號】584-08-7
【密度】2.43g/cm3
【熔點(diǎn)】891℃
二、性狀
白色結(jié)晶粉末。密度 2.428g/cm3。熔點(diǎn) 891℃,沸點(diǎn) 時(shí)分解,相對分子量138.21。溶于水,水溶液 呈堿性,不溶于乙醇 、丙酮 和* 。吸濕性 強(qiáng),暴露在空氣中能吸收二氧化碳 和水分,轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓釟溻?nbsp;,應(yīng)密封包裝。
三、用途
1.碳酸鉀可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰,也用于彩色電視機(jī)工業(yè),主要用于食品中作膨松劑。
2.主要用于分析試劑。如高純分析、發(fā)射光譜分析等。也可用于硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助溶劑,有機(jī)液體的吸水劑及電鍍、化肥、照相行業(yè)。
3.用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰,彩色電視機(jī)工業(yè),食品中作膨松劑;作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑等;用于已曝光的感光材料的沖洗加工。
4.用于電子工業(yè)顯像管玻殼的制造、化肥生產(chǎn)脫碳、鉀鹽制造,用作分析試劑、助熔劑,也用于各種鉀鹽的制備;用于分析試劑、基準(zhǔn)試劑及熔融硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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