

青州市和興食品有限公司
主營產(chǎn)品: 柿餅
2019霜餅直銷-新鮮霜餅銷售-和興食品
價格
訂貨量(Kg)
¥8.66
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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很多人在吃柿餅之前都要洗一下,難道是因為表面那層“白霜”?
像有些水果曬干之后,除了更受歡迎外,這價格也是高了不少,就比拿柿餅來說吧,它就是由柿子曬干制作而成的,吃起來非常的好吃。以前家里就是有種柿子的,每年柿子成熟的時候,整個院子都是柿子,在太陽底下,柿子很快就曬干了,然后就可以拿去賣了。
柿子在生長的過程中,果皮的葡萄糖還有果糖就會滲透出來,而當它在曬干之后,這兩種物質(zhì)就會變成了一層白色的霜,所以一般我們在買柿餅的時候表面都會有一層白霜。一些比較懂行的朋友就知道,柿餅的白霜越多,就證明越新鮮,而那些沒有白霜的柿餅,則是放置了很久的。
柿餅不能與什么同吃
柿餅除了有不適合的食用人群,同時柿餅也會不適合同吃的食物。這是根據(jù)食物相克的原理,如果同時食用,可能會導致身體上的不適,下面我們來看一下不能與柿餅同吃的食物:
1、螃蟹:柿餅不能與螃蟹同食,否則會引起身體的不適。
2、酸性物質(zhì):柿餅中含有兩種物質(zhì)遇酸會凝結(jié)成塊,導致石,因此不能空腹食用柿餅。那么,如果與酸性物質(zhì)一同食用,也會有同樣的效果。比如:酸菜、食醋、黑棗等。
3、雞蛋:如果與雞蛋一起食用,會引起痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

柿餅什么時候吃好
柿餅雖然好吃,但也有些問題是需要注意的,其中我們要知道,柿餅什么時候吃好呢?
柿子宜在飯后吃。不要空腹吃柿子,因為空腹時胃酸增多濃度高,而柿子含有大量的單寧、膠質(zhì)及可溶性收斂劑等成分,若與高濃度胃酸相遇,可能結(jié)成。
柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 中醫(yī)學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
