

河北鴻韜生物工程有限公司
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
河北省邯鄲市
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小麥肽廠家
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥169.90
≥1
¥159.90
≥25
¥135.90
≥100000
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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河北鴻韜生物工程有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
邢經(jīng)理 銷(xiāo)售經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
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河北省邯鄲市
小麥肽 小麥低聚肽國(guó)標(biāo) 國(guó)標(biāo)小麥肽 小麥低聚肽添加量
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一、簡(jiǎn)介
小麥低聚肽是從天然食品小麥蛋白中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過(guò)定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)(分子量低于1000d)。
二、性狀
白色或淺灰色粉末。蛋白質(zhì)(以干基計(jì))/(g/100g)90低聚肽(以干基計(jì))/(g/100g)75總谷氨酸/(g/100g)25
三、用途
飲料行業(yè):小麥肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生產(chǎn)雙蛋白飲料,調(diào)配型酸乳飲料,中性調(diào)味乳飲料,運(yùn)動(dòng)飲料,果汁飲料等液體飲料,亦可用于奶粉、蛋白粉、嬰幼兒配方奶粉等固體飲料。焙烤食品:小麥具有優(yōu)良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良劑。肉類(lèi)食品:可作為功能添加劑用于肉制品中,改進(jìn)持水性和質(zhì)地等功能性能。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、鑄件等。其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

