一、概念詳解：

中文名稱：蛋黃粉                        CAS號：有

產(chǎn)品別名：蛋黃粉                         型號：食品級

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)                            含量：99%

有效成分：蛋黃粉                         規(guī)格：1*25kg

性質(zhì)：雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料。

二、用途：

蛋黃粉是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品，在使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料等。

三、包裝與貯存：

   1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋。

2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。