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茶多酚-綠茶提取物-食品級(jí)保健品壓片糖果原料-聚碩
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聯(lián)系人 劉娜 經(jīng)理 
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發(fā)貨地 湖南省長(zhǎng)沙市
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湖南聚碩生物科技有限公司
店齡4年 
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劉娜 經(jīng)理
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湖南省長(zhǎng)沙市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 聚碩
型號(hào) 食用
英文名 Green Tea Polyphenols
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
產(chǎn)品名稱 茶多酚
別名 抗氧靈、維多酚、防哈靈
產(chǎn)地 湖南
產(chǎn)品用途 抗氧化劑
性質(zhì) 易溶于水及有機(jī)溶液，味苦澀
性狀 白色無(wú)定形的結(jié)晶狀物質(zhì)
保質(zhì)期 兩年
包裝 桶/袋
是否進(jìn)口 否
成分 黃烷醇類、花色苷類、黃酮類
pH值 2～7
商品介紹
?一、簡(jiǎn)介
中文名：茶多酚
英文名：Tea Polyphenols
別 稱：茶鞣質(zhì)、茶單寧
化學(xué)式：C17H19N3O
分子量：281.36
二、性狀
淡黃至茶褐色略帶茶香的水溶液、灰白色粉狀固體或結(jié)晶，具澀味。易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂
三、用途
茶多酚可用于食品保鮮防腐，，食用。茶葉能夠保存較長(zhǎng)的時(shí)間而不變質(zhì)，這是其他的樹葉、菜葉、花草所達(dá)不到的。茶多酚參入其他有機(jī)物（主要是食品）中，能夠延長(zhǎng)貯存期，防止食品退色，提高纖維素穩(wěn)定性，有效保護(hù)食品各種營(yíng)養(yǎng)成份，兒茶素對(duì)食品中的色素和維sheng素類有保護(hù)作用，使食品在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持原有色澤與營(yíng)養(yǎng)水平，能有效防止食品、食用油類的fu敗，并能異。
用于糕點(diǎn)及乳制品對(duì)高脂肪糕點(diǎn)及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不僅可保持其原有的風(fēng)味，防fu敗，延長(zhǎng)保鮮期，防止食品退色，和殺滅，提高食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，延長(zhǎng)食品的銷售壽命。另外，還可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。
聯(lián)系方式
公司名稱 湖南聚碩生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉娜 
（QQ：1438097398）
（QQ：1438097398） 電話 㠖㠔㠙㠗-㠚㠘㠘㠗㠙㠗㠖㠖
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地址 湖南省長(zhǎng)沙市
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