鑫巨榮 食品級DL-酒石酸99.5%含量 DL-酒石酸 批發(fā)原料 酸味劑酒石酸
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鑫巨榮-食品級DL-酒石酸99.5%含量-DL-酒石酸

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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 鑫巨榮
品名 DL-酒石酸
規(guī)格 1*25
包裝 箱裝
型號 食品級
標準 國標
性狀 粉末
用途 食品、飲料
保質(zhì)期 2年
含量 99
商品介紹

酒石酸（Tartaric Acid）最早從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取。由于分子結(jié)構(gòu)中存在兩個不對稱的碳原子，所以存在左旋體（L-酒石酸）和右旋體（D-酒石酸）、內(nèi)消旋體（MESO-酒石酸）及外消旋體（DL-酒石酸）。

酒石酸在水中的溶解性較大，并且可溶于甲醇、乙醇、甘油等極性溶劑當中，微溶于乙醚，部分溶于氯仿，廣泛地應(yīng)用于食品、輕工業(yè)、化工等行業(yè)。在食品工業(yè)中，酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍，風(fēng)味獨特。按照我國食品添加劑使用的衛(wèi)生標準，它主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用，可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等，由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時具有其它食用有機酸所沒有的特性，因此某些場合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、速效性膨松劑。。在化學(xué)工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯，可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。在紡織工業(yè)中，酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用。
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公司名稱 山東康勤生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 羅彥麗
電話 재잯잰잵-잯잯잴잯잯잯재잯
手機 잵잰잮잳잯잱잴잲잲잲잯
地址 山東省濟南市