1、基肥：秋季早施基肥，不要晚于11月，圈肥、人畜類尿、土雜肥都可施用。一般幼樹和初果期的樹株施入人畜糞尿30～60千克或圈肥100千克，成齡樹株施人畜糞尿60～80千克或圈肥200千克。

2、追肥：追肥時(shí)間在開花前或果實(shí)第1次速長(zhǎng)期，以速效氮肥為主，可提高坐果率，促進(jìn)枝梢生長(zhǎng)和葉片肥大，為花芽分化打好基礎(chǔ)。若在盛花初期葉片噴施1～2次0.5%的尿素，加0.5%的硼肥或600倍磷酸二氫鉀，更能增加坐果率。

3、補(bǔ)肥：采果后補(bǔ)肥，可增進(jìn)樹體貯備營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)花芽分化。采果后，果樹從開花結(jié)果、抽枝展葉的營(yíng)養(yǎng)消耗階段轉(zhuǎn)入營(yíng)養(yǎng)積累階段并且開始進(jìn)入花芽分化的質(zhì)變期。因此，補(bǔ)肥的種類主要是速效肥，如腐熟的人糞尿、豆餅類及化肥。施肥量可根據(jù)樹齡和樹冠大小以及結(jié)果多少而定，一般株施腐熟人糞尿60～80千克，或腐熟豆餅2.5～3千克，或硫酸銨1.5千克，或尿素0.5～1千克。也可葉面噴施。

1、在發(fā)芽至開花以前，澆水滿足展葉、開花對(duì)水分的需求。這次澆水可降低地溫，延長(zhǎng)花期，有時(shí)可避免過晚霜凍的危害。

2、在落花后10～15天進(jìn)行。此時(shí)大櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛，對(duì)水分的供應(yīng)最敏感。缺水會(huì)造成大量果核軟化的柳黃果，澆水比不澆水的柳黃果平均減少38.7%。

3、在采收前10～15天澆一次透水，對(duì)大櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。此時(shí)是果實(shí)迅速膨大期，若缺水果實(shí)發(fā)育不良，不僅產(chǎn)量低而且品質(zhì)差。采前澆水比不澆水增產(chǎn)20～30%，但澆水過晚會(huì)延遲采收期。

4、果實(shí)采收后花芽分化集中進(jìn)行，為恢復(fù)樹體保證花芽分化正常進(jìn)行應(yīng)追肥澆水，這次澆水是宜少以小水濕過地皮為好，此后天氣短期干旱有利于花芽形成。

5、10月份施基肥以后應(yīng)緊接澆一次透水?增強(qiáng)樹體越冬能力。

1、根癌病

【危害】根癌病是由細(xì)菌侵染所引起的病害，在根頸部或側(cè)根上形成腫瘤。病害處形成灰白色的瘤狀物，內(nèi)部組織特軟，表面粗糙，隨瘤體不斷增大，表面逐漸由白色變?yōu)楹稚韺蛹?xì)胞枯死，內(nèi)部木質(zhì)化，形狀多為球形或扁球形，使根系發(fā)育不良，地上生長(zhǎng)變?nèi)?，縮短樹齡。

【防治】①選購(gòu)種植無病苗木，用生物抗菌劑K84或3～5°Be石硫合劑浸根消毒。②加強(qiáng)肥水管理，促使根系健壯生長(zhǎng)，避免在根頸部造成傷口。對(duì)已出現(xiàn)的傷口及時(shí)消毒保護(hù)。③發(fā)現(xiàn)病瘤應(yīng)徹底切除并銷毀，用1%硫酸銅液或50倍液的抗菌劑402、5°Be石硫合劑切口消毒，外涂凡士林保護(hù)。

2、褐斑穿孔病

【危害】褐斑穿孔病危害葉片、新梢和果實(shí)。5月上旬被侵染葉片分布有壞死的紅褐色斑，隨后擴(kuò)大到直徑4～5毫米，中心部分變?yōu)闇\褐色。合并的病痕形成大的死亡區(qū)域，引起早期落葉。

【防治】①加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體的抗病能力。結(jié)合剪枝，徹底剪除病枯枝，清除落葉、落果，以消滅越冬病原。②發(fā)芽前噴4～5°Be石硫合劑，或1：1：100～200倍波爾多液、45%石硫合劑晶體10倍液。落花后噴70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液。

3、梨小食心蟲

【危害】梨小食心蟲又稱桃折梢蟲、梨小蠅果蛾，主要以幼蟲危害果實(shí)和新梢。成蟲身體灰褐色，無光澤，卵扁橢圓形，中央稍隆起，黃白色，半透明，有光澤，老熟幼蟲黃白色或粉紅色，頭部黃褐色。

【防治】①因梨小食心蟲是多寄主害蟲，有轉(zhuǎn)移危害的習(xí)性，新建果園應(yīng)盡量避免與其他果樹混栽，已混栽的果樹對(duì)其主要寄主應(yīng)加強(qiáng)防治。②消滅越冬害蟲。對(duì)越冬幼蟲脫果前予以誘殺，早春發(fā)芽前刮除粗、老翹皮，并集中燒毀，5～6月及時(shí)剪除被害新梢。③適時(shí)用藥。一般在卵葉率1%～2%時(shí)噴藥，常用藥劑有20%甲氫菊酯乳油2000～3000倍，10%天王星乳油6000倍液。