河北鴻韜生物工程有限公司
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兒茶素生產(chǎn)廠家-食品級(jí)兒茶素添加劑
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兒茶素生產(chǎn)廠家 食品級(jí)兒茶素添加劑
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一、簡(jiǎn)介
兒茶素品名:兒茶素、兒茶精、兒茶酸、茶單寧、兒茶提取物
兒茶素英文:catechin,Cianidanol
兒茶素分子式:C15H14O6 amp;middot;H2O)
二、性狀
兒茶素為白色至黃色粉末或無規(guī)則晶體;兒茶素?zé)o特殊氣味;兒茶素微溶于冷水,可溶于熱水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于苯、氯仿和石油醚。兒茶素溶于甲醇。
三、用途
兒茶素為還原性多元酚類物質(zhì),在水溶液中易被空氣氧化,常用作劑。還可用于染料和鞣革工業(yè)。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。