南通開發(fā)區(qū)小籠包制作培訓(xùn)食為先
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商品介紹
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品牌 食為先
培訓(xùn)時間 9:00-18:00
培訓(xùn)類型 實操培訓(xùn)
培訓(xùn)方式 線下面授
適合人群 大眾
培訓(xùn)課程 小籠包
收獲 技術(shù)
聯(lián)系人 梁先生
多維指導(dǎo) 選材、設(shè)備等指導(dǎo)
系統(tǒng)實訓(xùn) 關(guān)鍵流程反復(fù)實操訓(xùn)練
商品介紹

小籠包是中國傳統(tǒng)食品之一,價格便宜、實惠,深受大家的喜歡。食為先培訓(xùn)了無數(shù)的小籠包。本套課程適合對小籠包培訓(xùn) 感興趣,有想開小籠包培訓(xùn) 店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)。小籠包就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家小籠包店。南通開發(fā)區(qū)小籠包制作培訓(xùn),食為先小吃技術(shù),在江蘇常州,徐州,南京、南通,昆山,無錫,蘇州,常州都有培訓(xùn)點的,現(xiàn)場實操。

 

 

大家都知道小籠包是中國傳統(tǒng)的美食,也是人們早餐的喜愛,但是隨著人們生活質(zhì)量的提高,對身體健康的重視,對在外就餐的要求就越來越高,食客都想吃到即健康又營養(yǎng)的小籠包子。小籠包在工藝上用不發(fā)酵的精面粉為皮,采用手工剁成的豬腿精肉為餡料,肉餡里還加上肉皮凍。小籠包一經(jīng)面世就受到了食客的青睞,成為一款老少咸宜的小吃。

 

 

小籠包因其形態(tài)小巧,皮薄呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱“小籠包”。采取“重餡薄皮,以大改小”的方法,選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,又取其鮮,灑入少量研細(xì)的芝麻,以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只饅頭折裥十四只以上,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏,逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。

 

 

杭州小籠包是江浙地區(qū)頗具特色的美食小吃之一,是以面粉、豬瘦肉、肉皮凍等為原料,經(jīng)蒸制而成的一種特色風(fēng)味包子。其特點是皮面潔白 薄軟,餡心豐滿滑嫩,咸甜鮮美多汁,深受國內(nèi)外人們喜愛的風(fēng)味小吃之一。杭州小籠包目前在國內(nèi)擁有廣闊的市場,受到很多吃貨們的追捧,開一家杭州小籠包店是一個不錯的創(chuàng)業(yè)選擇!南通開發(fā)區(qū)小籠包制作培訓(xùn),食為先小吃實訓(xùn),現(xiàn)場實操。小籠包教學(xué)流程:選面、和面、餡料制作、包制、成品制作

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公司名稱 溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系賣家 梁先生 (QQ:2236086329)
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