培訓(xùn)項(xiàng)目：南瓜糕制作項(xiàng)目傳授。

培訓(xùn)的方式：手把手培訓(xùn)手把手教學(xué)，親自看看，先感覺(jué)一下再學(xué)，嘗過(guò)考察滿(mǎn)意即可學(xué)習(xí)。 

培訓(xùn)時(shí)間：4天，一個(gè)學(xué)員跟隨一個(gè)老師，嘗過(guò)考察滿(mǎn)意即可學(xué)習(xí)，我們培訓(xùn)不受約束全部學(xué)員廣大學(xué)員的學(xué)習(xí)期間，到會(huì)了為止。 

培訓(xùn)之處： 

(1)所教老師可謂有著多年以來(lái)的技術(shù)課業(yè)該方面的經(jīng)驗(yàn)，臺(tái)灣蜂蜜南瓜蛋糕制作方法輕松學(xué)到手工藝要毫無(wú)保留的授予全部學(xué)員廣大學(xué)員。 

(2)食材提供給大家，著實(shí)可讓遠(yuǎn)道而來(lái)前來(lái)的全部學(xué)員廣大學(xué)員可學(xué)得放心。 

(3)當(dāng)諸位朋友即可在以后看著各方面技術(shù)專(zhuān)業(yè)問(wèn)題可以向老老師幫幫忙，甚至允許免費(fèi)第二次來(lái)學(xué)。 

看見(jiàn)面上的蜂蜜無(wú)水南瓜蛋糕加M介紹，你無(wú)需用羨慕其他人，你同樣也可以開(kāi)一屬于自己的美食店。當(dāng)下有一點(diǎn)火熱還在持續(xù)的本項(xiàng)目正是投入者的擇選，投入者還有什么可以顧慮的。 

小吃行業(yè)自信很多年后投入者你還可得到做得不錯(cuò)?；I劃好了則就實(shí)施，蜂蜜無(wú)水南瓜蛋糕使你去找通往干好人生事業(yè)的地方，為兄弟姐妹的開(kāi)店選擇，使你做得不錯(cuò)。當(dāng)下時(shí)機(jī)當(dāng)下剛好，你連忙來(lái)。 

翰香原產(chǎn)品是所飲食技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)中心。我們培訓(xùn)傳授與同傳授于的均系可謂有著多年以來(lái)的實(shí)踐動(dòng)手所匯結(jié)而出的技術(shù)類(lèi)的結(jié)晶制作技術(shù)及技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，并非廚師學(xué)校的流水線方式接受培訓(xùn)。 

給你的，自然是特色配方配料制作技術(shù)與同多年以來(lái)整明白的該方面的經(jīng)驗(yàn)，來(lái)學(xué)習(xí)則就簽定協(xié)議自然是我們培訓(xùn)贈(zèng)送你的可以放心的保障;在此還真有你在別處不容易學(xué)到手的。 

初始的一步，重點(diǎn)清晰了解如何采用干凈水、南瓜、糯米、精細(xì)糖等等等等做工原料制作面品制餅。該處注重學(xué)習(xí)學(xué)會(huì)揉面方法、技巧經(jīng)驗(yàn)等等等等知識(shí)。 

開(kāi)割面品制餅： 

第二步，重點(diǎn)清晰了解如何使這制作好的面品制餅，切割成大小平均的和好的面塊。 

和好的面塊可塑形： 

第3步，重點(diǎn)清晰了解如何使這開(kāi)割相當(dāng)均勻的和好的面塊，碾壓為厚薄均勻的餅胚。 

第四步，重點(diǎn)清晰了解制作方式采用電餅鐺子烘烤南瓜香餅。該處重點(diǎn)接受培訓(xùn)學(xué)會(huì)溫高、烘烤時(shí)間、烙餅方法、技巧經(jīng)驗(yàn)等等等等知識(shí)。 

培訓(xùn)模式：培訓(xùn)師.傅一個(gè)學(xué)員一個(gè)老師的動(dòng)手制作，做法。 

授業(yè)老師實(shí)習(xí)操作中帶徒弟記憶理論這一方面階段學(xué)的知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)的。 

全部學(xué)員廣大學(xué)員從食材到做好的成品做全系列實(shí)踐動(dòng)手操作，授業(yè)老師在旁邊認(rèn)真指點(diǎn)與引導(dǎo)。 

全部學(xué)員廣大學(xué)員能夠制作出做好的成品過(guò)后，授業(yè)老師對(duì)做好的成品做嘗嘗味道。 

授業(yè)老師帶徒弟一次又一次進(jìn)行操作，弄熟做法，到能夠完成制作出與同老師同樣的美食。 

學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)期： 

不限時(shí)間,嘗過(guò)考察滿(mǎn)意即可學(xué)習(xí),真誠(chéng)教會(huì),會(huì)了為止。通常兩天大約，需要看個(gè)人情況制定。 

糕點(diǎn)要盡早摻合篩至均勻的生芝麻碎粉與同低筋面添加桶子里面桶里，并要攪打均勻。 

糕點(diǎn)雞蛋清分3～4次放進(jìn)二五克白的細(xì)沙糖，拌至撐起來(lái)能形成直形角稍彎大約為大約要發(fā)起的雞蛋清。用取一點(diǎn)雞蛋清碼放入前頭拌溶的生芝麻漿液其中，用橡皮切刀翻拌均勻。添加此外的略大的鍋雞蛋清，用橡皮切刀秒秒地翻拌均勻。 

糕點(diǎn)添加盡早上面鋪吸油的工具的烤盤(pán)里面，碼放入熱好的烤爐，以180℃烘焙約為15分，烤熟后冷至透徹，翻面兒揭下吸油的工具，再將吸油的工具覆蓋在外表面以免干。 

南瓜風(fēng)味餡雞蛋黃增添20g白的細(xì)沙糖打至顯現(xiàn)出濃稠，顏色顯眼的淺，緊接著碼放入低筋面混合好，添加新鮮牛奶、南瓜泥混合好。 

其中的餡添加小一些的鍋其中，小火叮不停手的攪拌，到漿液打至濃稠一些滅火。盛到盆子里趁著熱，放進(jìn)泡至尤為軟的吉利丁混合好，緊接著碼放入冷凍室令之下調(diào)溫度有一點(diǎn)冷。 

用抹具由下往上拌開(kāi)，劃圈不得，認(rèn)識(shí)次第如果進(jìn)行調(diào)整為：雞蛋黃加入糖。打至成形后放進(jìn)南瓜泥摻勻，新鮮牛奶倒進(jìn)油摻勻過(guò)后過(guò)篩好低筋面粉，接著把兩者混合好可能會(huì)較易混合均勻。 

換上打蛋頭，要雞蛋清增添白醋變得濃稠，再次更多的上鹽，并要分兩次增添白糖打至起大泡?？圻^(guò)來(lái)小盆，雞蛋清均為不甚流動(dòng)，電動(dòng)打蛋器揉搓出特B小尖形的角兒就行的，同一個(gè)時(shí)間烤箱預(yù)熱150度。 

用取三成蛋白以及蛋黃液混合均勻，另取出三成雞蛋清混合均勻。后要混合均勻的蛋黃液添加雞蛋清小盆混合均勻，動(dòng)作均系自下方至上方，輕快自然沒(méi)要畫(huà)圈打。添加蛋糕模震震，轉(zhuǎn)入爐子旺火熾烤。 

雞蛋清低的速度打至出來(lái)大泡，滴進(jìn)去白醋或者是檸檬液。 

泡稍微細(xì)膩之時(shí)，要此外的糖成分分兩次放進(jìn)，臺(tái)灣蜂蜜南瓜蛋糕制作方法輕松學(xué)到手工藝飛速打到八至九成。 

用取三成的雞蛋清碼放入蛋黃液其中，稍微的攪打均勻。 

接著把攪打好的操作流程添加余下來(lái)的蛋白其中，攪打均勻。 

攪打均勻過(guò)后，要蛋糕稀糊碼放進(jìn)模形，稍微的震震模形，著實(shí)可讓蛋糕稀糊其中的略大的氣泡磕出。 

烤箱預(yù)熱160度，入爐時(shí)調(diào)至180℃，烤個(gè)鐘，暢順地鼓起1小半仍是返回160度，再焙30分。