自動化程度的差別：殺菌鍋是高溫高壓壓力容器，操作要求高，水電氣閥門開關(guān)多，控制

系統(tǒng)復雜，自動開關(guān)的閥門價格又高，所以造成殺菌鍋同一型號的產(chǎn)品全自動和半自動，

手動差別很大。全自動是手動的一倍，比半自動也要高1/3。全自動控制的優(yōu)點是降溫曲

線合理，不會出現(xiàn)殺菌后破袋破瓶現(xiàn)象，因為它在降溫階段自動進行反壓控制。