蔬菜包裝袋的性能

日常日子中我們所見的食品包裝形式紛亂多樣，究其原因是對食品包裝技能的要求會跟著食品的品種、特性等自身的性能不同而有所不同，別的，運送途徑和運送環(huán)節(jié)、運送方法、存儲環(huán)境、出售渠道、希望貨架壽數(shù)、消費集體等因素反過來也會影響食品包裝技能。食品包裝的具體要求較多，包含內(nèi)涵要求和外在要求。

蔬菜包裝袋有必要有嚴厲的密封性能，尤其是對氣體的密封性有必要到達的效果，否則，氣體一旦溢出，食品貯存就會遭到不同程度的影響。

充入袋子內(nèi)的氣體，是維護食品不遭到擠壓的氫氣或二氧化碳氣體，因而，這些蔬菜包裝袋看起來都是鼓鼓的姿態(tài)，不管怎么擠壓，里面的食品都不會遭到損壞，這是氣體的維護效果。

蔬菜包裝袋要對這些氣體有非常嚴厲的密封效果，即便出來慢的滲漏也是不允許的，由于食品的保質期能夠到達一年以上，在這一年的日子里，充入食品袋內(nèi)的氣體體積，不能看出有任何變化

蔬菜包裝袋大部分為軟包裝資料，這種性質取決于它的分子結構，如聚乙烯、聚丙烯、聚酰胺等都為大分子結構，它們所表現(xiàn)出來的性質便是像薄膜相同柔軟，雖然同為一種原資料，加工工藝不同，添加劑不同，產(chǎn)品所表現(xiàn)出來的特性也不同。

比如塑料薄膜便是非常柔軟的資料，而某些休閑蔬菜包裝袋就顯出“硬”的性質來，這與它們的加工方法和添加劑有關。 有的蔬菜包裝袋需求進行屢次覆膜，便是把多種膜層復合在一起，而 包裝袋的柔軟程度和膜層的多少無關，只和加工工藝與添加劑的品種有關。 包裝袋的開展經(jīng)歷了四個明顯的階段：原始包裝袋階段、大包裝袋階段、小包裝袋階段、現(xiàn)在逐步進入環(huán)保（綠色）包裝袋的新階段。 跟著商品經(jīng)濟的開展，包裝自身的商品性也越來越明顯，它已成為一種不再依附于商品生產(chǎn)的特殊產(chǎn)品，一種一切商品都離不開的、廣泛應用的產(chǎn)品。