食品級(jí)酵母抽提酶-酵母蛋白水解酶-調(diào)味品食品提取酶
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湖南聚碩生物科技有限公司
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
湖南省長沙市
一、簡介
中文別名:酵母萃取物;酵母提取物;酵母膏
英文名稱:yeast
英文別名:Radix scutellariate = Root of Baikal Skullcap; L-linalyl acetate
CAS: 8013-01-2
EINECS:232-387-9
二、性狀
淡黃粉狀
三、用途
本品是采用高蛋白質(zhì)含量的鮮面包酵母為原料,經(jīng)現(xiàn)代生物工程和食品工程技術(shù)精制而成。本品富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等物質(zhì),營養(yǎng)豐富、口感鮮美、具有醇厚的肉質(zhì)感,能夠有效地增強(qiáng)食品的鮮味,并使其口感圓潤柔和。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等