山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營(yíng)：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

電磁自動(dòng)炒菜機(jī)三大系統(tǒng)突破人工烹飪

   首先，電磁自動(dòng)炒菜機(jī)一個(gè)自動(dòng)攪拌系統(tǒng)。它由同步轉(zhuǎn)動(dòng)器和流線性攪拌棒和KSD油溫探測(cè)元件組成。攪拌器通過(guò)KSD探溫，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時(shí)，攪拌器會(huì)根據(jù)不同質(zhì)體的菜肴進(jìn)行適度的攪拌。通過(guò)自動(dòng)攪拌系統(tǒng)完成自動(dòng)烹飪的工作。

   其次，電磁自動(dòng)炒菜機(jī)采用數(shù)碼控制的雙光譜紅外加熱烹飪。上加熱器采取譜射方式加熱，對(duì)肉食品的熱滲透極強(qiáng)；下加熱器通過(guò)傳導(dǎo)方式加熱，主要對(duì)蔬菜進(jìn)行滲透。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼控制對(duì)不同菜料進(jìn)行相應(yīng)的熱量投放，達(dá)到恰到好處的火候，使得菜肴不會(huì)燒糊，也不會(huì)半生不熟。電磁自動(dòng)炒菜機(jī)是一臺(tái)選用專業(yè)烹飪程序模仿技能，無(wú)需人工看守，只要將準(zhǔn)好的主料、配料、佐料悉數(shù)一次性投入，選定好菜系，就完結(jié)了。

   再次，是電磁自動(dòng)炒菜機(jī)裝有鼓氣系統(tǒng)，在炒菜時(shí)對(duì)內(nèi)膽的菜肴實(shí)施強(qiáng)制性補(bǔ)1氣，確保菜色鮮亮。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷，主要是他們炒菜時(shí)一般不用鍋蓋，使鍋內(nèi)的菜不缺氣，再加上大廚在不停地翻炒，甚至把菜拋得很高，其目的是就是讓菜充分接觸空氣，確保菜色鮮艷。電磁自動(dòng)炒菜機(jī)功能特點(diǎn)1、全不銹鋼設(shè)計(jì)，一體化設(shè)計(jì)，外觀豪華，鍋體采用304不銹鋼材質(zhì)一次模壓成型，容量大，受熱均勻無(wú)死角，方便清洗。

電磁自動(dòng)炒菜機(jī)--環(huán)保節(jié)能，健康衛(wèi)生，符合現(xiàn)代人們的生活理念和追求

沒(méi)有油煙、蒸汽、味道冒出，沒(méi)有明顯的噪音產(chǎn)生，沒(méi)有食物的飛濺，也不會(huì)有異物滴落食物中，是本產(chǎn)品的又一優(yōu)點(diǎn)。

當(dāng)人們?cè)谡劦江h(huán)保時(shí)，多半會(huì)聯(lián)想到污水垃圾處理、荒山沙漠治理等大型環(huán)保項(xiàng)目。但是，無(wú)論這些項(xiàng)目投資多大，耗時(shí)多長(zhǎng)，看起來(lái)是大環(huán)保的概念。但究其實(shí)，改善的都是局部地區(qū)的環(huán)境，受益的只是一部分人，而且與單個(gè)個(gè)人沒(méi)有直接切身的聯(lián)系，本質(zhì)上是小環(huán)保的作用。本產(chǎn)品如果能在世界范圍內(nèi)得到推廣，則受益的地區(qū)和人數(shù)將大大增加。一方面不需要任何政府部門的大量投資；另一方面，一個(gè)家庭只要花很少的錢，就能立刻享受到自身環(huán)境的明顯改善。所以，它是一項(xiàng)全民自愿參與的環(huán)保，也是全民立刻受益的環(huán)保。超高溫油霧循環(huán)技術(shù)，革命性地創(chuàng)新烹飪技巧，即便是大廚也不能憑現(xiàn)有的工具和技術(shù)做出來(lái)。從這種意義上說(shuō)，本產(chǎn)品的環(huán)保意義是“小產(chǎn)品，大環(huán)?！钡母拍?。

 

傳統(tǒng)的炒菜機(jī)，它只是一臺(tái)機(jī)器并不是機(jī)器人，那是一個(gè)圓形筒結(jié)構(gòu)的炒菜機(jī)器，材料放進(jìn)去，它便開始操作。殊不知，這樣炒制出來(lái)的菜品的賣相，并不能達(dá)到人工翻炒的效果。爐旺達(dá)全自動(dòng)炒菜機(jī)不同，它采用的是電磁加熱，整個(gè)鍋內(nèi)膽都感應(yīng)，受熱均勻。在這一點(diǎn)上，如果說(shuō)抽油煙機(jī)只是治標(biāo)不治本的無(wú)奈之舉，本產(chǎn)品則是從根源上杜絕污染的真正環(huán)保型產(chǎn)品。攪拌采用行星翻炒，攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自傳，攪拌均勻，可以實(shí)現(xiàn)人工翻炒的效果。

1、炒菜機(jī)器人采用sus304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生安全要求。

2、炒菜機(jī)器人采用360度行星刮底攪拌，無(wú)死角不糊鍋

3、炒菜機(jī)器人全部自動(dòng)化，自動(dòng)翻鍋?zhàn)詣?dòng)出料，一鍵控制省時(shí)省力

4、炒菜機(jī)器人，多種型號(hào)，100-800l，可根據(jù)客戶要求定制。