和興食品 霜降柿餅廠 新鮮柿餅特產
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和興食品-霜降柿餅廠-新鮮柿餅特產

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青州市和興食品有限公司

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經(jīng)營模式

生產加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營產品

柿餅

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
原料與配料 柿子
等級 A
原產地 山東
是否跨境貨源
營銷 特價
包裝
產品用途 食品
種類 其他
加工定制
品牌 和興食品
報價方式 按實際訂單報價為準
產品編號 14863162
商品介紹
青州市和興食品有限公司主營:柿餅,山楂餅,干芋






柿餅不能和什么一起吃

雖然說柿餅是一種營養(yǎng)又美味的果品,但是什么食物都不能多吃的呢!每樣食物都有自己的一些特性和食用禁忌的哦!那下面我們就來看看柿餅不能和什么一起吃吧!

1、柿餅不能和甘薯一起吃:二者同食,易得胃柿石,重則造成穿孔危及生命的哦。甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會產生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下產生沉淀。沉淀物積結在一起,會形成不溶于水的結塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成穿孔危及生命。

2、柿餅不能和酸性菜一起吃:二者同食,可能導致胃石癥。吃過柿餅后,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜,人的胃里會產生大量鹽酸,會與柿餅在胃里產生的胃酸發(fā)生作用產生沉淀,沉淀物積在一起,會形成不溶于水的結塊,從而形成胃石癥。






自然干燥法操作要點:

1.選果:選用充分成熟、肉質堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種。剔除機械傷和蟲果。

2.去皮:目前大都采用腳踏式半自動去皮機。將果皮轉圈旋削下。去皮要干凈,同時旋皮要薄而均勻。

3.曬餅:選光照充足、空氣流通、清潔衛(wèi)生的地方,用木棒或磚塊搭架,架高0.8~1米,上鋪秫千箔,將去皮后的柿果果頂向上,單層排在箔上曝曬,晚間用席蓋好,防露水,雨天要防雨,約10天左右果肉皺縮,果頂下陷,進行次翻動,以后每隔3~4天翻動1次,每次翻動同時進行捏餅,第2次捏餅時柿餅外硬內軟,回軟后沒有發(fā)汗現(xiàn)象,就可進行上霜,出霜才好。

4.上霜:將兩餅頂部相合,萼蒂部向外,在缸中放一層干柿皮放一層柿餅,反復疊放至將滿缸,然后封缸,放在陰涼處生霜。柿餅上霜與環(huán)境溫度有關,溫度越低,上霜越好,所以要將缸放在陰涼處。








柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子餅容易導致這些礦物質缺乏。又因為其含糖較多,所以人們吃柿子餅比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。

柿子餅含糖高,且含果膠,吃后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成,故而在吃后宜喝幾口水,或及時漱口。







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公司名稱 青州市和興食品有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理 (QQ:77690057)
電話 㜉㜈㜌㜇㜉㜋㜇㜇㜆㜄㜌
手機 㜉㜈㜌㜇㜉㜋㜇㜇㜆㜄㜌
傳真 㜄㜈㜆㜌-㜆㜋㜆㜌㜄㜉㜊
地址 山東省濰坊市