山楂苗為促進(jìn)果實的生長，提高山楂的碳水化合物含量，果實膨大期追肥，應(yīng)以鉀肥為主，配施一定量的氮磷肥。一般為每株果樹施：硫酸鉀0.2千克到0.5千克、碳酸氫銨0.25千克到0.5千克、過磷酸鈣0.5千克到1.0千克。

山楂苗秋施基肥：在晚秋果實采摘后及時進(jìn)行，這樣可促進(jìn)樹體對養(yǎng)分的吸收積累，有利于花芽的分化?；实氖┯靡杂袡C肥為主，配合一定量的化學(xué)肥料，先將化學(xué)肥料與有機肥或土壤進(jìn)行適度混合后再施入溝內(nèi)，以免燒根。

山楂苗適時環(huán)割：對幼旺山楂樹進(jìn)行環(huán)割或環(huán)剝可暫時截留葉片制造的有機養(yǎng)分，以便集中供給、開花坐果或形成花芽。在5月下旬到6月下旬用鈍刀刃在樹干光滑處環(huán)割深達(dá)木質(zhì)部，涂抹“促花王2號”，控梢、促花。

山楂苗花果期追肥：花前追肥以氮肥為主，一般為年施用量的25％左右；幼果期追肥主要為花芽的前期分化改善營養(yǎng)條件；果實膨大期追肥以鉀肥為主，主要促進(jìn)果實的生長，提高山楂的碳水化合物含量。每年在開花前、幼果期、果實膨大期噴施葉面肥+“瓜果壯蒂靈”，可使山楂的花柄、果柄增粗，防止落花落果，提高果實膨大速度。

山楂苗修剪宜精心：山楂樹的修剪，應(yīng)以冬季為主，進(jìn)行改造和更新復(fù)壯，疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝、縮剪衰弱的主側(cè)枝，選留適當(dāng)部位的芽進(jìn)行小更新，培養(yǎng)健壯枝組。對弱枝重截復(fù)壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進(jìn)行改造。修剪時的傷口用“愈傷防腐膜”封閉保護(hù)，防干裂和病蟲為害。

山楂苗采前適時澆水:據(jù)試驗，采收前能夠適時澆水的山楂園，比對照園當(dāng)年可增產(chǎn)20%～45%，越是在干旱的情況下，其增產(chǎn)效果越明顯。此外，采前對山楂園澆水，可提高山楂花芽分化率20%以上，并能減輕大小年結(jié)果和采前落果等。

山楂苗蟲：在冬季休眠期和春季發(fā)芽前分別噴一次“護(hù)樹將軍”+5波美度石硫合劑，保護(hù)花芽，，保溫防凍。在5月上旬至6月上旬，噴灑滅掃利2500倍液，防治紅蜘蛛和桃蛀螟。在6月中旬、7月下旬、8月上旬各噴1次“新高脂膜”+殺蟲劑+殺菌劑，防治桃小食心蟲、輪紋病等。對白粉病發(fā)病較重的山楂園，在發(fā)芽前噴1次，花蕾期、6月各噴1次50%多菌靈可濕性粉劑600倍液成50%甲基托布津可濕性粉劑。