食品級大豆蛋白的價(jià)格 湖南聚碩
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食品級大豆蛋白的價(jià)格-湖南聚碩

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發(fā)貨地 湖南省長沙市
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品牌 湖南聚碩
英文名 Soybean protein
保質(zhì)期 兩年
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
產(chǎn)品用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)品名稱 大豆蛋白
產(chǎn)地 湖南
特點(diǎn) 蛋白質(zhì)含量高且不含膽固醇
級別 食品級
包裝規(guī)格 桶/袋
可售賣地 全國
性狀 淡黃色或乳白色
有效物質(zhì)含量 99%
存儲條件 陰涼干燥處
商品介紹
一、簡介
產(chǎn)品名稱：大豆蛋白粉
同義詞：豆蛋白質(zhì)
英文名稱：Soy protein powder
中文同義詞：大豆蛋白粉
CAS號：9010-10-0
分子式：N/A

二、性狀
大約85%的豆粕被用于家禽和豬的飼養(yǎng)，豆粕內(nèi)含的多種氨基酸適合于家禽和豬對營養(yǎng)的需求。實(shí)驗(yàn)表明，在不需額外加入動物性蛋白的情況下，僅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和豬的營養(yǎng)，從而促進(jìn)牲畜的營養(yǎng)吸收。

三、用途
大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用：作為品質(zhì)改良的乳化劑，它具有獨(dú)特的乳化性、穩(wěn)定性、持水性、保油性和粘合性。同時(shí)，它還具有強(qiáng)使用方法：直接代替奶粉使用，工藝上不需調(diào)整。
在眾多的植物性蛋白質(zhì)中，營養(yǎng)價(jià)值的是豆類蛋白質(zhì)(又稱大豆蛋白)，而且豆類食物不含膽固醇，這是動物性食物所不具備的特點(diǎn)。沒有經(jīng)過任何加工的大豆蛋白質(zhì)有它的缺陷：蛋氨酸(一種必需氨基酸)含量相對較少。因此，整粒大豆的氨基酸評分大約為0.6～0.7。但是，由于大豆的蛋白質(zhì)含量高，而且不含膽固醇，大豆蛋白粉被人們廣泛利用。

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公司名稱 湖南聚碩生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉娜 （QQ：1438097398）
電話 憧憥憭憩-憦憪憪憩憭憩憧憧
手機(jī) 憩憤憬憧憧憦憭憫憬憭憬
地址 湖南省長沙市
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