億寶萊-ε-聚賴(lài)氨酸-食品級(jí)ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽-防腐劑
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廣州億寶萊生物科技有限公司
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所在地區(qū)
廣東省廣州市
食品添加劑ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽從淀粉酶產(chǎn)色鏈霉菌(Streptomyces. diastatochromogenes)受控發(fā)酵培養(yǎng)液經(jīng)離子交換樹(shù)脂吸附、解吸、提純而來(lái),可作為防腐劑用于水果、蔬菜、豆類(lèi)、食用菌、大米及制品、小麥粉及其制品、雜糧制品、肉及肉制品、調(diào)味品、飲料類(lèi)。國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委于2014年4月3日2014年第5號(hào)公告《關(guān)于批準(zhǔn)ε-聚賴(lài)氨酸等4種食品添加劑新品種等的公告》批準(zhǔn)ε-聚賴(lài)氨酸為食品添加劑新品種。