中小型烏梅干烘干設備-烏梅干燥設備杏梅烘干機-半梅烘干箱
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山東省濰坊市
中小型烏梅干烘干設備 烏梅干燥設備杏梅烘干機 半梅烘干箱
杏梅干是很多人都喜歡吃的一種休閑零食,它是一種以水果青梅為主要原料經(jīng)脫水加工后制成的一種干果食材 , 味道酸甜,營養(yǎng)價值高。
那么烏梅干是怎么制作而成的呢,它的干燥過程是怎樣的呢?隨著需求量的增加,傳統(tǒng)的人工晾曬已經(jīng)無法滿足市場的需求了,越來越多的工廠都開始使用烏梅烘干機,空氣能烘干機不受天氣的影響,大大節(jié)省了人力。
空氣能熱泵烏梅烘干工程參考:
烏梅在夏季果實近成熟時采收,低溫烘干后悶至色變黑。夏季果實近成熟時采收,低溫烘干后悶至色變黑。使用烏梅烘干機,先以60℃左右的溫度烘烤1小時,再以50℃左右的溫度烘烤24小時,然后取出并小心翻動,以不翻破果皮為妥。放置一天后再置于烘干房仍以50℃左右烘烤24小時,直至梅果肉起皺縮,呈棕褐色為止。 要使烏梅成品烏黑,可將已烘干的烏梅堆放3-5天,顏色就會逐漸轉黑。