山東旭佳機(jī)械設(shè)備有限公司
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主營產(chǎn)品: 膨化機(jī), 微波烘干設(shè)備, 大棗烘干殺菌設(shè)備, 微波熟化設(shè)備, 微波殺菌設(shè)備, 雙螺桿膨化機(jī), 狗糧膨化機(jī), 營養(yǎng)粉生產(chǎn)線
微波殺菌設(shè)備-諸城肉制品微波殺菌機(jī)-旭佳廠家直供效率高
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微波殺菌設(shè)備 諸城肉制品微波殺菌機(jī) 旭佳廠家直供效率高
微波殺菌設(shè)備是我公司研制的一種新型的高科技微波設(shè)備,其原理是熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)相互作用,細(xì)菌相互摩擦破壁死亡,設(shè)備操作簡單即開即用,即關(guān)即停, 無需預(yù)熱節(jié)能環(huán)保。
我們食品可包裝前殺菌也可包裝后殺菌。
袋裝食品在生產(chǎn)、包裝過程中,其殺菌是一個(gè)重要的過程,傳統(tǒng)的袋裝食品殺菌機(jī)是采用高溫?zé)崃φ糁髿⒕?,?/span>120℃左右的條件下,加熱十幾分鐘甚至幾十分鐘,才能達(dá)到殺菌的目的。由于殺菌溫度較高,所以對包裝袋的要求也格外的嚴(yán)格,采用高溫?zé)崃φ糁髿⒕姆椒m然能達(dá)到食品殺菌的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),但由于長時(shí)間的蒸煮,對袋內(nèi)食品原有的風(fēng)味和口感產(chǎn)生了一定的影響,因此也影響了產(chǎn)品的銷量。
新型微波應(yīng)用于袋裝食品低溫殺菌設(shè)備,一般在70℃就可消滅大腸桿菌,在80-90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2-3分鐘,速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成分、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有明顯的效果。
微波殺菌設(shè)備 也稱為微波烘干設(shè)備,熟化設(shè)備,烘焙設(shè)備,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于各種食品行業(yè)、木材行業(yè)、化工行業(yè)、花卉行業(yè)、藥材等烘干、殺菌、烘焙、熟化。
波殺菌設(shè)備 諸城肉制品微波殺菌機(jī) 旭佳廠家直供效率高,生產(chǎn)速度快,效率高,節(jié)能環(huán)保。新型微波設(shè)備不但能提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,同時(shí)也能改變車間工作環(huán)境,順應(yīng)了社會節(jié)能減排的要求。
袋裝食品微波殺菌設(shè)備的特點(diǎn):
1、時(shí)間短、速度快。新型微波設(shè)備殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌目的,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的殺菌一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持原有的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味,一般殺菌在75-80℃就能達(dá)到預(yù)期的效果。
3、節(jié)約能源。常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱損失,相比而言,一般節(jié)電30%-50%。
4、便于控制,易于操控。設(shè)備即開即用,即關(guān)即停,沒有熱慣性,微波功率和傳輸速度都均可調(diào)。
5、微波加熱殺菌均勻徹底,新型微波設(shè)備有穿透性,直接對物料進(jìn)行作用。
我公司有現(xiàn)成的微波設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī),歡迎新、老客戶前來參觀試驗(yàn)考察,我們可根據(jù)您的產(chǎn)量和要求為您定制不同規(guī)格的微波設(shè)備,并為您提供一站式技術(shù)服務(wù)。