甘草抗氧化物價錢 甘草抗氧化物批發(fā)價 甘草抗氧化物標準

一、簡介

中文名稱 甘草抗氧化物

別稱 甘草抗氧靈、絕氧靈

主要成分 黃酮類和類黃酮類物質(zhì)

來源 甘草水提物的殘留物

甘草抗氧化物亦稱甘草抗氧靈，又稱絕氧靈。其主要抗氧化成分為黃酮和類黃酮類物質(zhì)的混合物。它是從提取甘草浸膏或甘草酸之后的甘草渣中提取的一組脂溶性混合物，為棕色或棕褐色粉末，略有甘草的特殊氣味。不溶于水，可溶于乙酸乙酯，在乙醇中的溶解度為11.7%。

三、用途

甘草為植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖，藥用歷史悠久。甘草中已分離得到100多種黃酮類化合物、60多種三萜類化合物 18種 多種生物堿、多糖、雌性和有機酸等。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）甘草抗氧物油炸食品抗氧化劑0.2（以甘草酸計）甘草抗氧物腌制水產(chǎn)品抗氧化劑0.2（以甘草酸計）甘草抗氧物發(fā)酵肉制品類抗氧化劑0.2（以甘草酸計）甘草抗氧物肉灌腸類抗氧化劑0.2（以甘草酸計）甘草抗氧物西式火腿（熏烤、煙熏、蒸煮火腿）類抗氧化劑0.2（以甘草酸計）甘草抗氧物油炸肉類抗氧化劑0.2（以甘草酸計）甘草抗氧物熏、燒、烤肉類抗氧化劑0.2（以甘草酸計）甘草抗氧物醬鹵肉制品類抗氧化劑0.2（以甘草酸計）甘草抗氧物腌臘肉制品類（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等）抗氧化劑0.2（以甘草酸計）甘草抗氧物餅干抗氧化劑0.2（以甘草酸計)甘草抗氧物方便米面制品抗氧化劑0.2（以甘草酸計）甘草抗氧物基本不含水的脂肪和油抗氧化劑0.2（以甘草酸計）

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。