大豆磷脂作用 大豆卵磷脂 

乳脂糖(賦予產(chǎn)品光澤，改善咀嚼感，防止發(fā)花，降低巧克力精煉時(shí)的粘度以便于生產(chǎn)、切斷，巧克力中用量0.3%～0.5%，乳脂糖中用量0.2%～0.5%)；面包、餅干、蛋糕0.2%～0.5%(與油及起酥油混用，防止老化及抗氧化作用)；面條、通心面(添加小麥粉的0.3%～0.5%，可增強(qiáng)產(chǎn)品的韌性，即使煮熟后也不會(huì)延伸變形)；冰淇淋0.5%(改善味覺，防止乳糖結(jié)晶)；醬油(在制曲時(shí)加入，可增強(qiáng)酶力，改善質(zhì)量)。

尚可用做浸滲劑、粘度調(diào)整劑、濕潤劑等。

食品級 薄荷腦

日化級卡波姆 消毒凝膠輔料原料

卡波姆型號 u20 934 940 941

二甲硅油 750 100 500 350（2020年批號批件 中國yao典）

磷酸qing鈣 無水 二水（2020年批號批件 中國yao典）

氯化鈉（2020年批號批件 中國yao典）

輕質(zhì)氯化鎂（2020年批號批件 中國yao典）

硫酸銨 500g 25kg（2020年批號批件 中國yao典）

殼聚糖 1kg 25kg （2020年批號批件 中國yao典）

焦亞硫酸鈉（2020年批號批件 中國yao典）

無水亞硫酸鈉（2020年批號批件 中國yao典）

亞硫酸氫鈉（2020年批號批件 中國yao典）

無水碳酸鈉（2020年批號批件 中國yao典）

油酸乙酯（2020年批號批件 中國yao典）

十六醇 鯨蠟醇（2020年批號批件 中國yao典）

十八醇 硬脂醇（2020年批號批件 中國yao典）

十六十八醇（2020年批號批件 中國yao典）

硬脂酸鎂（2020年批號批件 中國yao典）

硬脂酸鈣（2020年批號批件 中國yao典）

 

 

消字外用

苯酚 石碳酸   水楊酸 升hua硫  

食品色素

莧菜紅

檸檬黃

亮藍(lán)

胭脂紅

巧克力棕

靛藍(lán)

果綠

誘惑紅等

硫dai硫酸鈉

聚山梨酯20  吐溫20（2020年批號批件 中國yao典）

聚山梨酯80  吐溫80  （2020年批號批件 中國yao典）

果糖 （2020年批號批件 中國yao典）

谷氨酸鈉（2020年批號批件 中國yao典）

固體石蠟 52 58（2020年批號批件 中國yao典）

甘露醇 yao用輔料 注射級（2020年批號批件 中國yao典）

所含的膽堿及肌醇屬于維sheng素B族，有優(yōu)良的營養(yǎng)作用。所含的腦磷脂具有抗氧化或金屬螯合作用，甘油磷酸則有健全神經(jīng)系統(tǒng)的作用。卵磷脂有防治高血壓的作用。

以GMP為限(FDA，§172.484，2000)。

鑒別

（1）取本品約10mg，加乙醇2ml使溶解，加5%氯化鎘乙醇溶液1～2滴，即產(chǎn)生白色沉淀。

（2）取本品0.4g，加乙醇2ml使溶解，加硝酸鉍鉀溶液（取硝酸鉍8g，加硝酸20ml使溶解；另取碘hua鉀27.2g，加水50ml使溶解；合并上述兩種溶液，加水稀釋成100ml，搖勻）1～2滴，即產(chǎn)生磚紅色沉淀。

檢查

 大豆磷脂作用 大豆卵磷脂注射