產(chǎn)品簡介：

淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱，通常通過淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料，由于淀粉酶的高效性及專一性，酶退漿的退漿率高，退漿快，污染少，產(chǎn)品比酸法、堿法更柔軟，且不損傷纖維。淀粉酶的種類很多，根據(jù)織物不同，設(shè)備組合不同，工藝流程也不同，所用的退漿方法有浸漬法、堆置法、卷染法、連續(xù)洗等，由于淀粉酶退漿機械作用小，水的用量少，可以在低溫條件下達到退漿效果，具有鮮明的環(huán)保特色。

中文名：淀粉酶

外文名：amylase

別    名：1，4-α-D-葡聚糖水解酶

應(yīng)    用：催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麥芽糖等

種    類：α-淀粉酶、β-淀粉酶

作用對象：可溶性淀粉、直鏈淀粉、糖元等

主要用途：

用作果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度以及蔬菜加工、糖漿制造、葡萄糖等加工制造。