【名稱】辣椒堿

【別名】辣椒素

【英文名】Capsaicin

【分子式】 C18H27NO3

【分子量】305.42

【S號(hào)】404-86-4

【檢測(cè)方式】高效液相色譜法HPLC≥98%

【規(guī)格】20mg  50mg  100mg  500mg  1g   (可根據(jù)客戶需求包裝)

【性狀】 本品為白色結(jié)晶粉末

【作用與用途】本品用于含量測(cè)定。

【提取來(lái)源】

本品為科植物辣椒(Capsicum annuum)的果實(shí)。

【藥理性質(zhì)】

熔點(diǎn)64～68℃。沸點(diǎn)210～220℃(1.33Pa)，不溶于冷水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿；微溶于二硫化碳

【用法】

色譜條件：流動(dòng)相；乙腈:水(5:5) 檢測(cè)器:紫外 檢測(cè)波長(zhǎng):280nm（僅供參考）

【貯藏方法】

2-8°C，避光保存。

【注意事項(xiàng)】  本品應(yīng)在低溫下保存，長(zhǎng)時(shí)間在暴露在空氣中，含量會(huì)有所降低。