教學項目：南瓜高鈣蛋糕制作產品指導技術。 

傳授方式：一對一技術培訓，實際參觀，先嘗再前來學，滿意口味即可以學習。 

上班的時候：三天，小班授課，滿意口味即可以學習，我們機構不限定學習的學習時間的快慢，至教到讓你學會為止。 

培訓突出特點： 

(1)工藝老師可謂有著多年時間的教學培訓相關經驗，要透明教學的教授學習。 

(2)供應材料，讓遠道而來的學習且可學得踏實。 

(3)當每位便在往日后遇方方面面開店制作技術相關問題皆可以向老師請教，甚至可以免費再一次學習。 

瞅到了上的無水南瓜蛋糕加M培訓介紹，你根本不用敬慕其他人，你也是可以開一個屬于本人的餐飲店。當下略微火開始著的此項目系投.資者的選，投.資者心里還擔心什么。 

飲食這個行業(yè)相信許多年后投.資者你還能夠得了人生有成。想明白了許是會行動，蜂蜜南瓜蛋糕使你尋找到通向人生事業(yè)有成的路徑，幫大家的投z之選，使你人生有成一些。當下好機遇當下恰恰好，你從速來。 

翰香原是家食品制作產品技術創(chuàng)業(yè)技術培訓公司。蜂蜜南瓜糕專賣店怎么樣開一家店小本創(chuàng)業(yè)我們機構指導技術與親自傳授的即為可謂有著多年時間的下手制作所匯總出的技術方面的成就或技術成果，有異廚師學校的流水線一樣學習。 

給你的，同樣是重要的配方配料制作技術與多年時間設計出來的相關經驗，來學許是會簽訂合同同樣是我們機構贈于你的保障;在此處著實有你在一些地區(qū)全部不能學到的。 

前一步，重要的清晰了解怎么樣運用清水中、南瓜、糯米粉、幼細糖糖甚多食材進行制作面品制餅。該處需要重點學習扎實的學會揉搓方法、小法子甚多知識。 

割開開面品制餅： 

第二步，重要的清晰了解怎么樣把這制好的面品制餅，摘為大小幾乎一樣的面塊。 

面塊形成形狀： 

第三步，重要的清晰了解怎么樣把這割開開均勻地的面塊，擠壓為厚薄均勻的生胚。 

第4步驟，重要的清晰了解操作方式運用餅鐺烤制南瓜小餅。該處重點學習扎實的學會溫高、烤制時間長短、烙餅方法、小法子甚多知識。 

培訓模式：專業(yè)老師一對一傳授的實戰(zhàn)學習，制作工藝。 

教學老師動手練習中帶學生帶著學員回顧理論方面每一個階段學的知識，鞏固學的。 

學習自物料至做出來的成品實施所有下手制作多加練習，教學老師一邊觀察誠意指導。 

學習制作出來做出來的成品后，教學老師針對做出來的成品實施品嘗一下。 

教學老師帶學生帶著學員一次又一次動手操作，熟習制作技術，至本人完成制作得出來較之技術老師沒有什么不同的產品。 

上課時間： 

不約束時間,滿意口味即可以學習,包教會,教到讓你學會為止。常規(guī)來說兩天上下不等左右，視本人情況作出來決定。 

糕點體要要預先拌均勻過篩好的香芝麻粉與低筋面添加入倒入桶中，還會拌和均勻。 

糕點體蛋白分兩次加入到25g細白沙糖砂糖，打至支撐起足夠成了垂直角適中彎一下大致約為八至九分發(fā)的蛋白。提起一點兒蛋白放入前頭拌融的香芝麻面糊內，利用橡皮刮刀上下翻拌。添加入倒入剩下的大鍋蛋白，利用橡皮刮刀很短時間內地上下翻拌。 

糕點體添加入倒入要預先撒好烘焙紙的烤盤里，放入預熱畢的烘烤箱，以180℃烤制約為十五分，烤熟之后不熱，翻一下面揭掉烘焙紙，再將烘焙紙遮蓋在外型以免干。 

南瓜風味餡雞蛋黃添加入20g細白沙糖砂糖打至稍顯濃稠，色調變淺，其后放入低筋面混均勻，添加入倒入鮮牛奶、南瓜泥蓉混均勻。 

仁兒添加入倒入不大點的鍋內，以小火加熱一下反復攪拌，至面糊打至稠一些關了火。舀之進料理盆中趁著沒有變涼，加入到泡得軟的吉利丁片混均勻，其后放入冷凍室使它下調溫度變冷。 

引用橡皮切刀從下到上和揉勻，千萬不可以劃圈，認識前后如果給以調整為：雞蛋黃添加糖。打完畢后加入到南瓜泥打勻，鮮牛奶添入油倒油打勻后篩至均勻低筋面粉，再使用兩者混均勻許會更輕松容易混合勻。 

換打蛋頭，要蛋白添加入白醋打到硬發(fā)，又加量加鹽，還會分多次添加入細沙糖打至轉變?yōu)闈獬?。倒著扣下不銹剛桶，蛋白盡皆不流動，多功能打蛋機拽出很小尖尖角就好了，與此同時熱起來烤箱一百五十度。 

提起一小半蛋白還有蛋黃溶液混合勻，取出一小半蛋白混合勻。后要混合勻的蛋黃溶液添加入倒入蛋白不銹剛桶混合勻，操作即為自下面到上面從下到上，輕快點兒因之沒要劃圈攪拌。蜂蜜南瓜糕專賣店怎么樣開一家店小本創(chuàng)業(yè)添加入倒入蛋糕孔模稍震幾下，進入爐子烤焙。 

蛋白慢慢的速度打至濃稠一些，滴進去一點白醋或是檸檬榨的汁液。 

汽泡可以稱之為細膩時，要剩下的糖份分多次加入到，F(xiàn)?？斓乃俣葦嚧虻桨俜种攀?。 

提起一小半的蛋白放入蛋黃溶液內，輕輕的拌和均勻。 

再使用攪打好的詳細添加入倒入剩了的蛋白內，拌勻。 

拌和均勻后，要蛋糕面糊放里面模具，輕輕的稍震幾下模具，讓蛋糕面糊所有的里面大點的氣泡震出來。 

烤箱預熱160度，轉入爐子的時候設置到190℃，烘焙10幾分鐘，順利脹出來大部分稱得上是變?yōu)?60度，繼續(xù)烤20-30分鐘。