L-纈氨酸-氨基酸系列-現(xiàn)貨供應(yīng)
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廣東省深圳市
L-纈氨酸
一種天然的人體氨基酸。
CAS號(hào):72-18-4
MDL號(hào):MFCD00064220
EINECS號(hào):200-773-6
1. 性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末, 無(wú)臭, 味苦
2. 密度(g/mL,25/4℃):1.23
3. 熔點(diǎn)(oC):295-300 (subl.)(lit.)
4. 折射率:28 ° (C=8, HCl)
5. 比旋光度(o):28 o (c=8, 6N HCl)
6.溶解性:易溶于水,溶解度(g/L):0℃ 83.4;25℃ 88.5;50℃ 96.2;65℃ 102.4。微溶于乙醇,不溶于乙醚。
1.屬氨基酸。成人男子需要量為10mg/(kg·d)。L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起、停止發(fā)育、體重下降等。作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,可與其他氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香,用于面包亦能改善風(fēng)味。
2.氨基酸類藥。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,可作氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑的主要成分。