【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 

中文名稱： 海藻酸裂解酶

英文名稱： Alginate lyase

用途：用于海藻酸類的分解。

物化性質(zhì)： 淡黃至褐色粉末，或透明至褐色液體。能使海藻酸類分解。溶于水，不溶于乙醇。有吸濕性

產(chǎn)品說明： 中文名稱 海藻酸裂解酶 英文名稱 Alginate lyase 用途： 用于海藻酸類的分解。 物化性質(zhì)： 淡黃至褐色粉末，或透明至褐色液體。能使海藻酸類分解。溶于水，不溶于乙醇。有吸濕性。

?海藻中富含海藻酸鹽,海藻酸裂解酶降解后產(chǎn)生的寡糖物質(zhì)具有很強(qiáng)的生物活性及益生作用,酶法降解海藻酸鹽的生物降解取代傳統(tǒng)的化學(xué)降解已日益受到人們的關(guān)注,就海藻酸鹽降解酶的來源、作用機(jī)制、應(yīng)用效果和影響因素進(jìn)行了 綜述,闡明了海藻酸鹽降解酶的研究具有顯著的理論意義和應(yīng)用價(jià)值。