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    現(xiàn)如今，酒窖已然成為一種品位、時尚及身份的象征。專業(yè)的酒窖是適合儲藏葡萄酒的地方，一個按照規(guī)范設(shè)計的專業(yè)酒窖可以讓儲藏的美酒長時間保持原有的味道。但是酒窖設(shè)計的不規(guī)范也會對葡萄酒產(chǎn)生極大損害。一個細(xì)節(jié)沒有處理好，就有可能毀掉你多年的心血。而在酒窖設(shè)計中，燈光設(shè)計也是極其重要的一個環(huán)節(jié)。恰到好處的酒窖燈光設(shè)計不僅對葡萄酒沒有任何傷害，而且它更是酒窖工程中一個很重要的組成部分。

不知道大伙兒是不是有那樣的覺得，一入酒圈深似海，一喝美酒心磅礴，自打愛上了葡萄酒，也愛上了酒窖。便深深地沉醉在葡萄酒的深海里，此后一發(fā)一發(fā)不可收拾。 現(xiàn)階段世界上八千好幾個釀酒葡萄種類，數(shù)十個生產(chǎn)制造葡萄酒的國家，每一個國家不一樣地域的風(fēng)土人情標(biāo)準(zhǔn)不一樣，調(diào)酒師的釀造技巧也存有區(qū)別，因而目前市面上的葡萄酒類型多種多樣、不計其數(shù)。不一樣種類的葡萄酒產(chǎn)生不一樣的設(shè)計風(fēng)格和口味，葡萄美酒如此多嬌，引成千上萬英雄人物競折腰。 葡萄酒內(nèi)置社交媒體特性，盆友酌酒、商務(wù)接待聚會活動等場所離不了葡萄酒的暖場。也許大伙兒來源于不一樣地域，也許有不一樣的文化習(xí)俗，但要是對葡萄酒愛的深沉，都是會碰到志趣相投的人。葡萄酒像萬種風(fēng)情的佳人，當(dāng)迷上她，你也就禁不住掌握她的每一個種類、每一種氣侯、每一片原產(chǎn)地，探索葡萄酒的釀造、葡萄酒的口味、葡萄酒禮儀知識，以至更想建立一個能放置他們的酒窖。 當(dāng)一個人迷上葡萄酒，會不自覺讓日常生活更精美。每一餐飯，乃至單菜加上葡萄酒，酒液與食材互相配合，產(chǎn)生舌尖上的美味的享有。葡萄酒是千變女模，氣侯、自然環(huán)境、顧客愛好等要素都是會危害葡萄酒設(shè)計風(fēng)格。因而，大家必須有一個自然環(huán)境穩(wěn)定的葡萄酒窖，葡萄酒是存儲在瓶中的，伴隨著時光流逝，酒液會產(chǎn)生一系列轉(zhuǎn)變，不一樣時刻開啟，會帶來人不一樣的體會。

   酒窖恒溫恒濕機是一款針對酒窖而設(shè)計的恒溫恒濕設(shè)備，那么酒窖為什么需要恒溫恒濕設(shè)備呢?用一句簡單的話來概括酒窖--為酒提供理想的儲藏環(huán)境!看起來簡單但是要達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)卻沒有那么容易。首先，要有適合的濕度、溫度，其次還要保證一個良好的通風(fēng)環(huán)境，避免引起酒的震蕩，并且于環(huán)境的清潔度也有很高的要求。這也是為什么酒窖恒溫恒濕機在酒窖中起著舉足輕重的作用的原因。

恒溫恒濕機在酒窖中起著舉足輕重的作用

   很多酒品愛好者和收藏家開始選擇在家中建造私人酒窖，為了降低成本，大多采用空調(diào)和加濕器來調(diào)節(jié)酒窖內(nèi)的溫濕度，但是的酒窖并不是安裝一個空調(diào)，放個加濕器就能建造好的。因為空調(diào)無法讓室內(nèi)溫度保持恒定，加濕器也無法滿足75%濕度的要求。以葡萄酒為例，葡萄酒怕的就是忽高忽低的溫度變化，如果在濕度不足的環(huán)境下長期保存，軟木塞很容易干燥萎縮，從而導(dǎo)致酒產(chǎn)生氧化和漏液的現(xiàn)象。一個真正的酒窖對于收藏者來說是非常復(fù)雜的事，會擔(dān)心自己每一個小的失誤，都會影響到那些珍品，有的時候即使耗盡自己的心力也很難達(dá)到佳狀態(tài)。其實只要控制好酒窖內(nèi)的濕度和溫度，建造一個酒窖并非難事。

  酒窖通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中良好的空氣環(huán)境。酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢，則會形成氣體聚集，這是比較危險的。良好的空氣環(huán)境還有利于室內(nèi)人員的呼吸，以及保持酒窖的干燥度;此外不少酒品呼吸強烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶內(nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請注意，諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。55%~75%左右的濕度對酒的儲存都是可以的，太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛，太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無法緊封瓶日。濕度的控制是酒窖建造過程中需注意的一個問題。