一、簡介

本品濃縮天然豬肉精華，豬肉氣息濃郁，兼具上佳的熱穩(wěn)定性，具有純正的豬肉香氣，香氣溫和逼真，圓潤、飽滿，帶給您以“清香純”的自然感覺。適合于餅干、烘焙休閑食品以及部分藥品中調制香味使用。

物理性質(PHYSICAL DATE)

二、性狀

三、用途

用法用量可直接投入到配料中，0.1-1,也可在不違反GB2760原則下，按生產所需添加。

貯存條件5-20，防潮防曬防污染

保質期1年

隨著現(xiàn)代分析技術的發(fā)展以及分析手段的不斷改進，越來越多香氣物質的結構被鑒定出來，尤其是含硫化合物等這樣含量微小但對香型卻不可缺少的成分被發(fā)現(xiàn)后，合成香精與天然香精的香氣更加接近，從而使得合成香精產業(yè)得到了飛速的發(fā)展，食品香精已經成為現(xiàn)代食品工業(yè)不可缺少的重要組成部分。

配料表：味精、食用鹽、葡萄糖粉、玉米淀粉、氨基酸、肉類提取物、食用香料

產品特征及用途：主要用于各種經生化酶解提純精制而成，具有的特征、能使香味參透到食品菜肴中原肉質的香味，去除腥膩。適用范圍：本品適用于肉制品、醬鹵制品、調味品使用：用溫水稀釋后加入，也可直接加入攪拌均勻即可參考用量：0.05%-0.2%或酌量使用儲存條件：30℃以下通風干燥處