國內(nèi)蔥粉廠家-蔥粉用途
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山東萍聚生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
一、簡介
蔥粉基原物料的生態(tài):多年生簇生草本。香蔥粉鱗莖不膨大,不明顯,只外包鱗膜。香蔥粉葉基生,線形,中空,綠色。香蔥粉花莖由葉叢中抽出,與葉等長或稍短,頭狀花序頂生,花多數(shù),花冠粉紅色或紫色。香蔥粉蒴果近圓形,細(xì)小。
二、性狀
綠色粉末
三、用途
主要作用于烘焙業(yè)、(1)直接放在面團(tuán)里攪拌、以制作批薩,面包等
(2)跟一般面包做法相同,以及用于面包、蛋糕
(3)也可與面粉混合以制作餅干
(4)面包烘烤出爐后,刷上黃油,將珠蔥撒在表面,色澤更加誘人
(5)將適量的珠蔥加入戚風(fēng)蛋糕面糊中攪拌后入盤撒上肉松后進(jìn)爐烘烤,即可作成美味戚風(fēng)蛋糕
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。