產品名稱：β—胡蘿卜素

產品外觀：   橙紅色的、易于流動的微囊化粉末，并具有本品輕微的特有氣味

細度：                                             ≥60目（大于99%）

β-胡蘿卜素含量：                                       ≥1%

干燥失重：                                                ≤5%

重金屬：                                                   ≤2ppm

砷：                                                        ≤2ppm

致病菌：                                                  不得檢出

◎穩(wěn)定性和貯藏：

產品在密閉包裝內、于低溫、干燥條件下儲存，保存24個月。一旦開封，應盡早使用并密閉保存，防止產品受潮，影響使用效果。 

◎使用方法及建議：

可用于食品中做黃至橙色著色劑和起云劑，適用于烘焙及烘烤制品、面食、速凍面點、膨化食品、固體飲料、果汁飲料、糖果、果凍等食品的著色，推薦使用量為（w/w）0.04%-0.5%。

本品使用時應先在水中分散制成制備液，使用純凈水或工藝水稀釋本品，避免與吸水性強的物料直接混合，以免影響使用效果。

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