中文同義詞： 菠蘿蛋白酶；菠蘿酶；菠羅蛋白酶 10萬單位

規(guī)格：1000GDU/g-30000GDU/g

物理性狀: 白色至淺棕黃色無定形粉末。溶于水，水溶液無色至淡黃色，有時有乳白光，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。屬糖蛋白。

分子量：約33000， 等電點pH值：9.35 合適pH值：6～8 最適溫度：55℃。 生產方法: 生產方法由菠蘿果實及莖（主要利用其外皮）經壓榨提取、鹽析（或丙酮、乙醇沉淀）再分離、干燥而得。

作用條件： 合適溫度： 53±1℃  失活溫度： ≥65℃  合適PH值： 5.0～8.0  失活PH值： 小于3.0和大與9.5  推薦用量： 0.05～0.1%對蛋白質計  溫度范圍： 50～60℃  作用PH值： 6.0～9.0 

【包裝方式】：大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋?？筛鶕筚N標簽，如果無特別要求，按公司內部統(tǒng)一標簽。

【運輸方式】：快遞或物流,國內快遞3-5天內到達,物流5-7天內到達.報價一般均含國內運輸費用。

【存儲條件】：本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方

【保質期】：兩年