撲克（英文：Poker），代指兩種含義：一是指紙牌（playing cards）；二是泛指以用紙牌這種游戲道具來玩的游戲，稱為撲克游戲，如。一副撲克牌共有54張牌，其中52張是正牌，另2張是副牌（大王和小王）。
15世紀時通常把K當成是的牌，A則是小的牌。將A（ACE）當成、2當成小的方式可能是從十八世紀晚期法國大革命后才開始的?，F今國內一般則是以鬼牌、2次之、A為第、后接K的打法。

“鬼牌”（JOKER）是美國的發(fā)明，然后隨著撲克一起傳回歐洲。
早撲克牌張數，各地不一。意大利的每副78張，德國的每副32張，西班牙的每副40張，法國的每副52張。以后成為國際性撲克牌每副52張，再加上”丑角“（Joker，亦稱大小王或大小鬼）兩張，共54張。至此，撲克牌上花色、點數及k、q、j圖案，基本上定型了。

關于撲克牌的起源還不能完全確定，不過一般認為是由法國塔羅牌演變而成。
早期的撲克牌很可能是在14世紀末葉由埃及傳入歐洲的。

撲克是流行全世界的一種可可的紙質玩具。因其玩法不同，故俗稱為紙牌、萬六、媽九等，稱謂不一。其標準名稱撲克是poker的音譯。
撲克不僅有紙制的，還有許多其他材質的。有景泰藍包金的撲克、金箔銀箔做的撲克、水晶撲克、瑪瑙撲克、撲克、象骨撲克、牛角牛骨撲克、竹制撲克、有機玻璃撲克、玻璃鋼撲克……這些撲克牌都是用來收藏的，很少用來打。比如瑪瑙撲克、象骨撲克、牛角牛骨撲克雖然都被做成了麻將的形狀，但玩的時候還是撲克的玩法。另外還有許多異型撲克，如圓形、圣誕樹形、鞋形、三角形、雪人形