山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備

黃魚酥屬于小黃魚深加工里面比較的產(chǎn)品。去頭去內(nèi)臟后的新鮮小黃魚經(jīng)過一系列的前處理工藝：解凍---腌制---冷凍--真空油炸等一系列的處理工藝，終出來的成品口感酥脆，含油量極低，且保質(zhì)期時間長。今天小編碰到一位做龍頭魚客戶，講，高溫油炸出來的口感也是酥脆的，所以小編重點要強調(diào)下高溫油炸設(shè)備產(chǎn)品與低溫油炸設(shè)備產(chǎn)品的不同點：
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真空油炸機是同步精度高運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。真空油炸技術(shù)是在20世紀(jì)60年代末和70年代初興起的，開始時用于油炸馬鈴薯片，得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好品質(zhì)的產(chǎn)品，后來又有人用它干燥果片。80年代以后，該技術(shù)發(fā)展的更快，應(yīng)用更加廣泛。油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗； 該機采用不銹剛材料制成，具有工效、穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

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因此，如何判斷產(chǎn)品的質(zhì)量，我們簡單地的說幾點，希望能幫助真正想要制作果蔬產(chǎn)品的廠家，不再上當(dāng)受騙，不會遭受損失。

首先，要看產(chǎn)品的外觀和設(shè)備的設(shè)計是否合理，產(chǎn)品外觀細節(jié)要求做得很好，不會粗糙，只要你看細節(jié)就可以知道了。

第二，查看設(shè)備內(nèi)部的工作是否與外觀相同，詳細的處理到位，一些廠家對利益過于化，在設(shè)備外下功夫，但內(nèi)部沒有進行處理，節(jié)約了成本，這樣的設(shè)備也不可選，因為這些設(shè)備的內(nèi)部細節(jié)沒有很好的處理，使用時，時間長，污染食品。影響加工食品的質(zhì)量。

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