桃樹開花坐果需要消耗很多營(yíng)養(yǎng)，所以疏果以早疏為宜。早期疏果比晚期節(jié)約營(yíng)養(yǎng)，有利于促進(jìn)桃樹的生長(zhǎng)發(fā)育，應(yīng)在坐果后就開始分期分批地進(jìn)行疏果。不過因桃樹的品種不同，疏果的時(shí)期不應(yīng)強(qiáng)求一致。但疏果的時(shí)間也不能太晚，太晚的效果不明顯。一般在第二期落果后(桃果如銀杏大)，能分辨出大小果時(shí)疏完。

疏果前，要對(duì)每株桃樹的留果量進(jìn)行估算。留果的原則是：大果型品種比小果型品種、長(zhǎng)勢(shì)弱的樹比長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的樹留果要少。留果量的估算方法有：一、憑經(jīng)驗(yàn)，如每666.7平方米(1畝)有桃樹44株，欲達(dá)到1000公斤的產(chǎn)量，每棵樹需產(chǎn)果22.73公斤；平均果重200克，則每棵產(chǎn)113個(gè)桃子，再加上5％的機(jī)動(dòng)數(shù)，每棵大約為120個(gè)桃子；二、按葉果比留果。據(jù)研究，桃樹合理的葉量與果量比例為20-40：1，一般極早熟品種和早熟品種每20片葉留1個(gè)果，極晚熟品種30片葉可留1個(gè)果。當(dāng)然，還要根據(jù)果型大小等因素適當(dāng)增減。

桃樹套袋后，可增產(chǎn)9.3-14%，晚熟品種增產(chǎn)效果更為明顯。套袋果在市場(chǎng)上售價(jià)較高，平均比不套袋果每公斤高0.5-1.0元。宜在第二期落果結(jié)束，疏果工作已完成，病蟲大量發(fā)生前進(jìn)行。上海地區(qū)一般在5月25日前后開始套袋。一般以紙袋為主，選用材質(zhì)牢固、耐雨淋日曬、透明度較好的袋子。

果實(shí)套袋前認(rèn)真做好疏花疏果工作。套袋前噴藥一次，可減少病蟲害的發(fā)生。袋口綁扎時(shí)，請(qǐng)勿扎在果柄上，以防止損傷落果。在果實(shí)成熟前2周，去袋，可使果面色澤更鮮艷，糖分可相對(duì)增加。桃樹開花結(jié)果期進(jìn)行葉面噴肥可提高果實(shí)質(zhì)量。

5月20日左右，當(dāng)生長(zhǎng)高峰過后就進(jìn)行夏剪，主要疏去或短截未著果的枝條和背上無用的徒長(zhǎng)枝；對(duì)旺長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、延長(zhǎng)枝及部分結(jié)果枝進(jìn)行摘心，以改善樹體內(nèi)的通風(fēng)透光，促發(fā)二次枝以培養(yǎng)枝組，促進(jìn)果實(shí)膨大。此次修剪須枝枝必問，以便于定果、套袋、噴藥等人工操作。