凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。1）肉制品行業(yè)：肉制品行業(yè)一般是做肉丸，腸制品用的。凍肉絞肉機(jī)可以直接粉碎肉料，保鮮度高，肉制品冷凍，吃硬能力強，而且對于制漿來說、吃水量大，肉溫控制適當(dāng)，醒發(fā)肉餡，大大提高了肉丸，烤腸的口感。

2）面食加工（速凍水餃、速凍包子）行業(yè)：凍水餃、速凍包子用凍肉絞肉機(jī)，絞碎肉粒顆粒感爆棚，吃著又嚼勁，而且口感醇香四溢。大大提高了餃子、包子中的肉感，讓客戶吃著更加美味。

3）寵物食品加工：寵物食品一般量比較大，至少一天幾十噸，但是想要一個既能吃硬又能達(dá)到生產(chǎn)量的設(shè)備，凍肉絞肉機(jī)用于寵物軟骨類雞鴨骨架，雞脖，以及冷凍肉都可以，效率頗高，軟骨粉碎細(xì)小，不會卡寵物嗓子，保存肉料的原味。

4）煉油脂加工：黃油、動物油加工廠家，對于油脂的煉油，用凍肉切塊機(jī)和凍肉絞肉機(jī)的很多，而凍肉絞肉機(jī)的量更高，效率更大，顆粒小，煉油速度更快，凍肉絞肉機(jī)吃硬能力實在是強悍，25公斤豬肉板直接粉碎，快速出料，簡直達(dá)到神速。

1、  確認(rèn)進(jìn)廠車間尺寸，根據(jù)廠家車間布局。

2、  雙方交流電源、水源、走向，控制柜位置。

3、  做到有問題雙方及時交流，共同克服，積極響應(yīng)客戶的生產(chǎn)要求。

4、  根據(jù)現(xiàn)場情況提出合理化建議。 

5、  我方及時根據(jù)雙方確認(rèn)合同，下達(dá)生產(chǎn)計劃進(jìn)行生產(chǎn)。

6、  發(fā)貨前及時通知廠家，安排人員接貨。

7、  定制型產(chǎn)品不支持退貨。1、  設(shè)備安裝期間，由安裝工程師現(xiàn)場交流操作人員熟悉設(shè)備、邊安裝、邊學(xué)習(xí)、邊培訓(xùn)。

2、  設(shè)備完結(jié)，做到操作人員熟知設(shè)備、操作設(shè)備。

3、  在驗收期間，操作人員獨立操作，初級問題現(xiàn)場能夠處理解決。

4、  定期到使用工廠維修保養(yǎng)設(shè)備。

5、  在生產(chǎn)期間，由售后服務(wù)部定期回訪，電話交流生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。

6、  一年內(nèi)免費更換設(shè)備運行出現(xiàn)問題的配件。

7、  一年后有償服務(wù)，出問題電話交流無法處理48小時內(nèi)到現(xiàn)場處理。