一、簡介

梔子綠是以梔子藍色素為原料經(jīng)過精加工而成的 色素。梔子綠色素已被世界上許多 廣泛采用，也是我國批準允許使用的食用 色素，已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中。 

二、性狀

此產(chǎn)品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色到深綠色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于有機溶劑。其色調(diào)和穩(wěn)固性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷，著色力強，抗光、耐熱性好，色調(diào)在PH4～8范圍內(nèi)穩(wěn)固性好、不沉淀。

易溶于熱水，含水乙醇，含水丙二醇，不溶于乙酸乙脂等有機溶劑；色素色澤鮮艷，著色力強，抗光、耐熱性好

三、用途

1 食品；乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等

2 醫(yī)藥；保健食品、填充劑、醫(yī)藥 原料等

3 工業(yè)制造；石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等

4 煙草制品；可代替甘油作煙 絲的加香、防凍保濕劑

5 化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等

6 飼料；寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生 素飼料、獸藥產(chǎn)品等