基本信息

品牌：玖豐隆

CAS編號(hào)：121-32-4

中文名稱:乙基香蘭素

中文同義詞:3-乙氧基羥基苯甲醛乙基香蘭素;乙基香蘭素;乙基香草素;乙基香草精;4-羥-3-乙氧苯甲醛;兒茶酚甲醛乙基醚;香草醛乙基醚;乙香草醛

簡(jiǎn)介乙基香蘭素屬?gòu)V譜型香料,是當(dāng)今世界上最重要的合成香料之一,是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)的增亮劑,制藥行業(yè)的中間體。用途乙基香蘭素屬?gòu)V譜型香料，是當(dāng)今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，它的香氣是香蘭素的3～4倍，且留香持久。由于香氣濃，添加量少，因此可有效降低食品中的苦味，是香蘭素的替代產(chǎn)品，并可降低成本。它廣泛應(yīng)用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑；制藥行業(yè)的中間體。