冷藏是指使用人工手段創(chuàng)造不同于室外溫度或濕度的環(huán)境,同時也包括食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學實驗和其他恒溫濕度貯存設(shè)備。冷庫應(yīng)注意防止相對濕度過高，那么，冷庫濕度過高如何除濕?

冷庫濕度過高的原因：

1.當食物入庫時，自帶水。例如，在食物儲存之前，有經(jīng)過清洗(剛剛屠宰的魚類、肉類)，或者含水量高的水果和蔬菜自帶的水分。

2.新風換氣帶來的濕氣。當儲存在冷庫中是生鮮貨物時，需要定期換氣，排出冷庫中空氣中含量較高的二氧化碳，引入新風。水蒸氣可以隨著外部空氣帶進冷庫。

冷庫快速除濕的方法：

為了控制冷庫的濕度，必須檢查冷庫的防濕隔熱功能是否良好，否則冷庫的熱負荷將繼續(xù)上升，增大冷風機能耗甚至影響貨品質(zhì)量。其次，要使用除濕機，一般冷凍式除濕機在冷藏中會經(jīng)常凍結(jié)，不能很好地應(yīng)用，所以需要使用低溫除濕機。

低溫除濕機不同于一般的工業(yè)除濕機，不是壓縮制冷，使蒸汽冷凝成水進行除濕，而是通過新材料聚合的轉(zhuǎn)輪對空氣中的水蒸氣進行吸附，再通過熱空氣將吸附的水帶到室外。

一般的常規(guī)冷凍除濕機，由于壓縮機的工作條件有限，只能在5～38℃的環(huán)境溫度下工作，即使是特殊類型的低溫除濕機也不能小于-5℃，否則機器將繼續(xù)結(jié)霜，影響除濕效率。

低溫除濕機的溫度適應(yīng)度遠遠大于常規(guī)冷凍除濕機，在2-8℃環(huán)境下可以順利工作，連續(xù)除濕效果，應(yīng)用于冷庫和各種低溫生產(chǎn)車間。

核心提示：通常，冷庫的溫度是2-8度，如果使用制冷除濕機，除濕效果不明顯，會出現(xiàn)嚴重結(jié)霜現(xiàn)象，導(dǎo)致制冷除濕機始終除霜，長期使用后濕度可達75%左右，然而，當冷藏庫打開時，濕度會明顯增加，當冷庫再次關(guān)閉時，需要很長時間來降低濕度。

然而選擇低溫除濕機是不同的，低溫除濕機可以很容易地將濕度降低到35%左右，比常規(guī)冷凍除濕機更適用于低溫低濕、常溫低濕的場合，即使開門，濕度也不會太高。