山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
真空油炸脆片果蔬機-山東新邁-脆片果蔬機制造商
價格
訂貨量(臺)
¥160000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
1、保證產(chǎn)品天然綠色,生產(chǎn)產(chǎn)品的時候在給不銹鋼管加熱的階段,該設(shè)備能夠迅速升溫,升溫到設(shè)定溫度后,自動微調(diào)保溫,保證油溫恒定,保證產(chǎn)品的色香味形具佳。
2。,環(huán)保節(jié)能。該設(shè)備用油十分先進的脫油裝置,它主要采用皮帶減速、電機一體的馬達,直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自動減速停機,不會出現(xiàn)皮帶傳動打滑的現(xiàn)象,保障產(chǎn)品的完狀,不破碎,成品,并且他還采用雙級真空系統(tǒng),冷凝器,保證真空(表壓)可達-0.09Mpa,可縮短加工時間,提,含油率低。
脆片果蔬機
果蔬脆片,從字面意思就能簡單看出來是指水果脆片跟蔬菜脆片,是以水果、蔬菜為原料,經(jīng)過低溫真空油炸機脫油脫水出來的產(chǎn)物。 在真空狀態(tài)下,水的沸點降低,提高了水分蒸發(fā)的速度。并且低溫狀態(tài)下,干燥過程對食物的形狀改變不大。真空油炸機,就是利用了真空狀態(tài)下食物的原理,在真空狀態(tài)下對食物進行加工,保留了食物原本具有的味道,顏色,是小吃的源頭。果蔬脆片的原料具有季節(jié)性,雖然可以通過保險、冷凍等技術(shù)儲存一段時間,但是相應(yīng)的成本會增加,而且原料的品質(zhì)也會受到影響。果蔬脆片的原料同時也具有地域性。比如福建地區(qū)相對來說是菌類種植的集聚地,所以福建地區(qū)加工菌類的居多,河北、新疆地區(qū)是大棗種植的集聚地,所以相對來說那里加工冬棗為出名。所以地方特色會越來越明顯。
脆片果蔬機
嚴(yán)格意義上講,真空油炸實際上是對食品的干燥脫水的過程,只不過把油作為供熱的介質(zhì),與生活中所說的油炸有著根本的區(qū)別。 有良好的保留制品本身的香氣和風(fēng)味的作用。 采用真空油炸,原料在密封狀態(tài)下被加熱,原料中的呈味成分大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成分進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
脆片果蔬機