基本信息：

中文名稱(chēng)：胡椒堿

英文名稱(chēng)：Piperine

CAS   號(hào)：94-62-2

分 子 式：C17H19NO3

分 子 量：285.3377

規(guī)      格:   98%

檢測(cè)方法：HPLC

物理性質(zhì)：類(lèi)白色精細(xì)粉末.

來(lái)    源：為胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果實(shí)。

主要用途：

用于白蘭地添加劑,使有辛辣味。也用作殺蟲(chóng)劑。

儲(chǔ)存方法：

密封于陰涼、干燥處保存。確保工作間有良好的通風(fēng)設(shè)施。遠(yuǎn)離火源，儲(chǔ)存的地方遠(yuǎn)離氧化劑。

應(yīng)用領(lǐng)域：

食品添加劑，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，健康營(yíng)養(yǎng)品，醫(yī)藥保健品、醫(yī)藥、農(nóng)藥，消毒類(lèi)產(chǎn)品，注射劑，飼料。