一、簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品名稱】：牛骨膠原蛋白肽粉 

 【英文名稱】：Collagen from bovine Achilles tendon

 【產(chǎn)品來源】：新鮮的牛骨

 【檢測(cè)方法】：氮測(cè)定法 

 【性狀特點(diǎn)】：類白色粉末

 【產(chǎn)品特點(diǎn)】：

 小分子肽，分子量小，可以直接被人體吸收，有很好的滲透性；

骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。

性狀：牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。

   膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。

三、用途

牛骨膠原蛋白作用：

  牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品、化妝品等領(lǐng)域。

  1、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于化妝品中；

 2、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品中；

 牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中，提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。

 牛骨膠原蛋白添加到各種運(yùn)動(dòng)食品、運(yùn)動(dòng)飲料中