
國(guó)標(biāo)米糠素添加量-食品級(jí)
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山東健優(yōu)生物工程有限公司
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張小龍
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所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
產(chǎn)品名稱(chēng): 米糠素
英文名稱(chēng): Oryzanol
CAS NO: 11042-64-1
分子量:602.89
化學(xué)式:C40H58O4
包裝規(guī)格: 25KG
規(guī)格型號(hào): 98%
物化性質(zhì):為白色或淡黃色結(jié)晶性粉末。能溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙醚、氯仿和苯等有機(jī)溶劑,能溶于植物油及其與石油醚的混合物,微溶于堿水,不溶于水,可溶于堿性的甲醇和乙醇溶液,不溶于酸性的甲醇或乙醇中。無(wú)臭,無(wú)味。具有調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能作用。
米糠素系阿魏酸與植物甾醇的結(jié)合酯類(lèi),它可從米糠油,胚芽油等谷物油脂中提取。其外觀為白色至類(lèi)白色結(jié)晶粉末,無(wú)味,有特異香味,加熱下可溶于各種油脂,不溶于水。