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食品添加劑增稠劑沙蒿膠-面制品增筋增彈-面條饅頭
價格
訂貨量(公斤)
￥60.00
≥1
￥55.00
≥25
￥50.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 陳經(jīng)理 銷售員 
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
含量 99
外觀 粉末
產(chǎn)地 國產(chǎn)
型號 食品級 飼料級 工業(yè)級
主要用途 增稠劑
保質(zhì)期 兩年
規(guī)格 25kg
CAS 詳見包裝
產(chǎn)品名稱 沙蒿膠
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
商品介紹
用途：1，沙蒿籽膠面條添加劑，對掛面品質(zhì)改良效果十分明顯，操作條件耐受性大，可消除掛竿斷條、酥條現(xiàn)象，掛竿斷條減少到3以下，提高了成品率，減少回機(jī)率，降低成本2，使面條和掛面的復(fù)水性能得以改善，水煮30分鐘不糊湯，面條光亮有彈性，方便面晶瑩透亮，筋香適口，并可減少方便面的吸油率，防止回生老化。3，可擴(kuò)大面食品的花色品種，沙蒿籽膠QS86面條添加劑，廣泛用于制作掛面、切面、方便面及雜糧面制品。如：蕎麥掛面、豆面面條、玉米面面條、米粉絲、水餃、餛飩皮、釀皮、米粉皮、冷面等各種水煮類面食品。4，沙蒿籽膠添加劑用量為0．5-2，用時要干粉與面粉混合攪拌均勻，按常規(guī)制作工藝，加水量增加2，攪拌時間應(yīng)大于10分鐘，合面完畢再放置10分鐘令其熟化，可使添加劑充分發(fā)揮效力。5，本產(chǎn)品受潮易結(jié)塊,宜在陰涼干燥處存放。注意防蟲防酶,防污染,保質(zhì)期為1年,到期后如無酶變或結(jié)塊，仍可使用。適用范圍1、沙蒿膠可用作增稠劑、保水劑、穩(wěn)定劑、成膜劑、膠凝劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑（加0.2，面團(tuán)拉伸強(qiáng)度提高12倍）。
2、沙蒿膠有很強(qiáng)的吸水溶脹能力，在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及雜糧等面團(tuán)和面糊中能顯著改善其延展性，增強(qiáng)筋力。用于餃子粉、掛面、雜糧面、方便面，最大使用量為0.3g/kg；火腿腸，0.5g/kg。
聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州九庭化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理 
（QQ：3510686889）
（QQ：3510686889） 電話 䝑䝐䝗䝒-䝏䝘䝗䝗䝓䝓䝓䝔
手機(jī) 䝒䝕䝐䝐䝘䝐䝐䝗䝕䝑䝔
地址 河南省鄭州市
聯(lián)系二維碼
陳經(jīng)理 銷售員
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