河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團隊，以上海為中心，引進(jìn)國際先進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。           河南正健食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。   聯(lián)系人：趙     公司      維信： 

中文名

中文名:三氯蔗糖

外文名:Sucralose（4,1',6'-Trichlorogalactosucrose）

別    名:三氯半乳蔗糖，蔗糖素

CAS登錄號:56038-13-2

外    觀:白色結(jié)晶性粉末

性狀：

三氯蔗糖俗稱蔗糖素，是一種甜味劑，分子式為C12H19Cl3O8。有穩(wěn)定性，對光、熱、PH均穩(wěn)定。極易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的PH為5~8。

應(yīng)用：

三氯蔗糖是一種甜味劑可應(yīng)用到食品、飲料、無氣飲料、酒類、甜食水果和蔬菜罐頭、腌漬食品和調(diào)味汁、果醬、焙烤食品、冰淇淋、乳制品、早餐谷物食品、日常用甜味劑等。

將三氯蔗糖應(yīng)用在蜜餞類食品中，添加量控制在0.15g/kg。是由于三氯蔗糖有滲透性，保持甜度的同時，避免發(fā)生其他反應(yīng)。除此之外，要結(jié)合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對三氯蔗糖有效管控，添加量不超過0.15～1.25g/kg。將其應(yīng)用在改性口香糖中，添加量為1.5g/kg。標(biāo)準(zhǔn)如下：糕點中三氯蔗糖添加量在 1.8g/kg以下、橡皮糖添加量在2.6g/kg以下、咖啡和紅茶中在12.0g/kg以下等。

包裝貯運：

1、小包裝，500g/袋，1千克/袋（凈重），20KG/箱，紙箱包裝。

2、大包裝，25kg/袋（凈重），牛皮紙復(fù)合袋，內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。

3、25Kg紙板桶, 內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。