魚排低溫油浴脫水設(shè)備實(shí)力商家 新邁
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魚排低溫油浴脫水設(shè)備實(shí)力商家-新邁

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聯(lián)系人 景經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
營銷 新品
包裝 簡(jiǎn)易
功率 24
電壓 380
產(chǎn)品別名 油炸機(jī)
貨號(hào) 12359
訂貨號(hào) 25634
種類 膨化機(jī)
加工定制
型號(hào) 800
品牌 新邁
售后服務(wù) 保質(zhì)一年 終身維護(hù)
產(chǎn)品用途 脫水 脫油 干燥
凈重 2400千克
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 14962156
商品介紹
山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營:低溫真空油炸機(jī),變溫壓膨化設(shè)備,低溫真空凍干設(shè)備





一、設(shè)備簡(jiǎn)介

真空油炸機(jī)是利用在減壓的條件下,食品中水分氣化溫度降低,能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水,實(shí)現(xiàn)在低溫條件下對(duì)食品油炸,其中熱油脂作為食品脫水供熱的介質(zhì),還能起到改善食品風(fēng)味的重要作用。真空油炸機(jī)油炸食品有以下優(yōu)點(diǎn):

1、 保色作用:

真空油炸機(jī)采用真空油炸,油炸溫度大降低,而且油內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。但是對(duì)于油溶性色素,如胡蘿卜的色素、葉綠素類色素在油炸時(shí),色素易溶出,故在油炸前應(yīng)對(duì)原料進(jìn)行預(yù)處理,以保持色素的穩(wěn)定。

2、 保香作用:

采用真空油炸,原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步獲得濃縮。

3、 降低油脂劣變程度:

炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
低溫油浴脫水設(shè)備













山東新邁真空油炸機(jī)把熱力學(xué),真空技術(shù),流體力學(xué),制冷學(xué),機(jī)械、電氣控制等多學(xué)科高度集 成在一起的高新技術(shù)產(chǎn)品

 果蔬脆片真空油炸機(jī) 可現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)的低溫真空油炸機(jī)廠家的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng),先進(jìn)的 制冷技術(shù),閉環(huán)式的真空機(jī)組,即節(jié)省冷凝器、水環(huán)式真空泵的用水,又提高了真空度,同時(shí)提高 生產(chǎn)效率,縮短油炸時(shí)間,產(chǎn)品的含油率大大降低。
低溫油浴脫水設(shè)備









第五,那就是貨比三家了。千萬不要圖便宜。買家永遠(yuǎn)不會(huì)精明于賣家。你是個(gè)賣主。別以為天上有餡餅。想想為什么這個(gè)設(shè)備這么便宜,因?yàn)橘u家不會(huì)虧本,因?yàn)樵O(shè)備很便宜,所以它會(huì)想一想,利潤是從哪里來的?制造商肯定會(huì)對(duì)設(shè)備的配置和材料動(dòng)一些手腳。

低溫油炸技術(shù)制成的果蔬脆片是近年來國際市場(chǎng)中非常流行的一種純綠色方便食品。中國主要城市的市場(chǎng)也可以看到少量的產(chǎn)品。由于它的天然顏色和營養(yǎng)、誘人的風(fēng)味和酥脆的味道,在國內(nèi)外都贏得了消費(fèi)者的青睞,因此它也被食品和營養(yǎng)界稱為"21世紀(jì)的油炸技術(shù)綠色革命"。
低溫油浴脫水設(shè)備









聯(lián)系方式
公司名稱 山東新邁工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系賣家 景經(jīng)理 (QQ:2714892133)
電話 쑥쑝쑡쑠쑟쑣쑠쑢쑤쑢쑢
手機(jī) 쑥쑝쑡쑠쑟쑣쑠쑢쑤쑢쑢
傳真 쑡쑠쑝쑦-쑦쑡쑥쑣쑦쑦쑦
地址 山東省濰坊市