湖南康耀現(xiàn)貨供應(yīng)脫乙酰殼聚糖-食品級脫乙酰殼聚糖-脫乙酰殼聚糖供應(yīng)廠家
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中 文 名:殼聚糖
英 文 名:Chitosan
分 子 式:(C6H11NO4)n
化學(xué)名稱:β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖
其它名稱:甲 殼胺、殼多糖、幾丁聚糖等
CAS RN:9012-76-4
本品又名脫乙酰甲殼質(zhì)、可溶性甲殼素、聚氨基葡萄糖,為類白色粉末,無臭,無味。本品微溶于水,幾乎不溶于乙醇。本品是一種陽離子聚胺,在pH< 6.5時電荷密度高(因此可吸附于陰離子表面并可與金屬離子螯合)。本品是一種帶有活潑羥基與氨基的線型聚電解質(zhì)(可進行化學(xué)反應(yīng)和成鹽)。
1、化妝品專用殼聚糖
化妝品專用殼聚糖具有良好的吸濕、保濕、調(diào)理、等功能;適用于潤膚霜、淋浴露、洗面奶、摩絲、膏霜、乳液、膠體化妝品等;有效的彌補了一般殼聚糖的缺陷。
殼聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。絮凝劑專用殼聚糖,作為飲料的澄清劑,可使懸浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;利用殼聚糖的吸附性,在水質(zhì)凈化方面有良好的效果。
用途:殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。
果蔬保鮮的目的主要是保持果蔬在采摘后直到貨架期,能維持正常的品質(zhì)、品味、營養(yǎng)成分和外觀,提高其商品價值。用殼聚糖進行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,可以對各種氣體分子增加穿透阻力
3、農(nóng)業(yè)、飼料、餌料專用殼聚糖
殼聚糖是天然的植物營養(yǎng)促長劑--葉面肥的原料,由殼聚糖復(fù)配而成的葉面肥,既能給植物殺蟲,,起到肥料的作用,又能分解土壤中動植物殘體及微量金屬元素,從而轉(zhuǎn)化為植物的營養(yǎng)素,增強植物,促進植物的健康;蝦殼、蟹殼中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素,動物食入吸收后,有良好的營養(yǎng)價值。